как я выше писала-куличи я не пеку,но вот немножко разнообразие приготовила.....
Кулич с сюрпризом http://www.povarenok.ru/recipes/show/74962/в рецепт выставлять не буду,- не получился он у меня((.. Во первых-я долго не могла найти в чем его выпекать- нашла.....( ну это мелочи)....
1 Тесто замешивала по рецепту
2.. В рецепте указано выпекать с конвекцией при тем-ре 150-160 градусов- время не уточнено- у меня сидел минут 35 ( духовка без конвекции)..
3 Очень неудобно формировать тесто в форме-я сначала кружок, потом стенки, потом начинку....... может много жидкости в начинке было? я когда печень тушила с луком- вместе с образовавшимся соком все положила в форму
4 при выпечке шапка-упала и на разрезе видно,что тяжелый и как бы мокрый получился.. Соответственно не украшала...
Но несмотря на неказистый вид-получилось очень вкусно- нам понравилось.......Повторять вряд ли буду,но поели с удовольствием,особенно в теплом виде,когда сыр немножко расплавился...