Автор |
Сообщение |
Вечный оптимист
|
Добавлено: 25 апр 2015 18:42 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2012 12:38 Сообщения: 173
|
Сегодня готовила Борщ зеленый по-украински. Не знаю почему, но в своем исполнении мне зеленый борщ почти никогда не нравится. Другое дело, если кто-то сварит. Вот такая странность, не выходит у меня простой зеленый борщ. А по этому рецепту ела с удовольствием, вкусно, насыщенно! Всего в меру, мне понравилось. Спасибо Юле xozyayushka.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 25 апр 2015 22:57 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04 Сообщения: 402
|
Я вчера готовила Кунжутный хлебушек от Катюши caramel77 Сразу скажу,не дружу я с тестом,если в рецепте нужно воду подливать в муку,а не наоборот. Вот и в этом рецепте у меня не хотело тесто вымешиваться в один приличный ком,а рассыпалось в крошку. Подлила еще воды,где-то 3 раза по чайной ложке. Тогда тесто вымесилось,как приличное дрожжевое. Но не хотело подниматься,поднялось чуть-чуть и все. Я взяла,то что поднялось,разделила на шарики,сплела косички,подвернула,уложила в форму,затянула пленкой и ушла с сыном гулять на час. Формы у меня такой узкой,как у Катюши нет,поэтому мои косички расползлись по форме и заняли все пространство,пришлось выпекать так. Получился хлеб больше похожий на батон,но очень вкусный,с пушистым мякишем и хрустящей корочкой,а еще слоистый. Кунжута дома не оказалось-заменила его на льняное семя.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 25 апр 2015 23:04 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04 Сообщения: 402
|
Сегодня на обед был супчик Суп "Остановиться невозможно" от Катеньки ПантерРрочка Очень вкусный получился суп. Готовила из зеленой чечевицы,на мясном бульоне. Моя семья не приемлет постную пищу Сельдерей не добавляла,пошла в магазин,а он лежит красавчик по 90 руб за штуку Добавлю в следующий раз. В общем всем понравилось ,буду готовить еще.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mamita SI
|
Добавлено: 25 апр 2015 23:12 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 25 авг 2011 11:04 Сообщения: 402
|
И на ужин готовила Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами от Машеньки Eva Grimm Вкусный получился салат,яйца придали некую нежность в салате. Раньше часто готовила такой салат,только без яиц. Очень вкусно и сытно! P.S. Простите за фото в салатнике,иначе нечего было вообще фотографировать!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mtata
|
Добавлено: 26 апр 2015 08:44 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
Всем добрый день. Я с очередным отчетным салатиком. Легкий и простой,без заморочек и очень вкусный.Сухарики отлично сочетаются и хорошо хрустят.Соус замечательный,мы такой часто делаем. Мария спасибо большое за рецепт Салат с редисом, яйцом и крутонами
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демурия
|
Добавлено: 26 апр 2015 13:10 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 26 апр 2015 16:39 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Девчата, привет! Доброго времени суток! У меня сегодня Красный английский суп . У меня не совсем все красное для супа, т.к. перец был желтый, а фасоль в банке была белая, ну что ж делать, раз так сложилось. А супа хочется. Зато вот лук красный! В итоге получился очень вкусный суп, с огромным удовольствием съели! Спасибо Олечке!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 26 апр 2015 17:24 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Треска рыбака . Я готовила из хека. Получилось вкусно, съели с удовольствием!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Navely
|
Добавлено: 26 апр 2015 19:00 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
Всем привет, пока я еще в старой теме застряла, здесь уже полно вкусностей наготовили. Ну и я не удержалась и приготовила вкусную рыбку Треска рыбака http://www.povarenok.ru/recipes/show/105605/Вместо трески взяла филе камбалы стрелозубой, а оно оказалось не очень качественным, так и норовила расползстить по сковороде, ( вообще у нас с рыбой в последнее время полный абзац, качественная только сельдь со скумбрией остались, или семга по цене самолета ) но тем не менее получилось очень вкусно, буду такой маринад и к другой рыбке применять. Вложение: треска-рыбака.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voloksa
|
Добавлено: 26 апр 2015 19:56 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 дек 2013 18:28 Сообщения: 404
|
Добрый вечер, девочки! Принесла сегодня отчет по рецепту Говядина с овощами по-быстрому от Esenija http://www.povarenok.ru/recipes/show/106145/ Готовила по всем критериям, которые указаны в рецепте, в конце добавили чесночка, ну и водички пришлось добавить (видно говядина не очень молодая). Спасибо автору!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жен Жен
|
Добавлено: 26 апр 2015 22:06 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2012 16:01 Сообщения: 978
|
Всем добрый день! И я не бездельничала на выходных. 1,.Весенний салат с редисом, яйцом и крутонами К сожалению, без крутонов, так уж мы привыкли. Делаем такой салат часто, у нас он называется "Майский". Для меня этот салат, как мимоза на 8 марта. 2, Салат с сердцем, маринованным луком и огурцомЯ сразу оценила этот салат еще на стадии просмотра рецепта, и он меня не разочаровал. Делала на праздничный стол, большая часть гостей решила, что с языком, остальные подумали, что с говядиной. На бульоне приготовила фасолевый суп. Но варила сердце долго, часа 2,5-3.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жен Жен
|
Добавлено: 26 апр 2015 22:10 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2012 16:01 Сообщения: 978
|
3, Картофель, запеченный в горчицеНу конечно, очень вкусно. Что тут еще добавишь?...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|