Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205 |
Страница 1 из 23 |
Автор: | beautiful woman [ 31 июл 2015 12:13 ] |
Заголовок сообщения: | Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Лето в самом разгаре! Если вы в отпуске, вам здорово повезло, но по большей части всем нам приходится вертеться, как белке в колесе. Работ, забот, хлопот – только успевай управляться! Вот и пришла мне на ум идея организовать Тему, в которую бы вошли блюда простые и без особых заморочек. Наша «Кулинарная Неделя» начинается! Готовить вместе по рецептам для «лентяек» мы с вами будем в течение целого месяца. Времени у нас более чем предостаточно. Весёлого старта и красочных отчётов! Ленитесь в своё удовольствие! Салаты/Закуски: 1. Салат "Вавилон" Ингредиенты: Курица, Салат, Огурец, Оливки зеленые, Майонез, Цуккини, Кетчуп, Масло оливковое, Соевый соус. 2.Салат "Кому сегодня лень готовить" Ингредиенты: Фасоль, Сельдь, Чеснок, Помидор, Лук зеленый, Перец черный, Соль, Масло оливковое, Уксус. 3.Салат с сельдереем и беконом Ингредиенты: Салат, Сельдерей черешковый, Огурец, Бекон, Лук зеленый, Помидоры черри, Батон, Масло оливковое, Уксус, Чеснок, Соль, Перец черный. 4.Постный сытный салат из кускуса и овощей Ингредиенты: Кус-кус, Масло оливковое, Масло кунжутное, Уксус, Соль, Перец черный, Огурец, Морковь, Редис, Базилик, Соевый соус. 5.Картофельный салат с беконом и стручковой фасолью Ингредиенты: Бекон, Фасоль стручковая, Картофель, Лук-шалот, Уксус, Соль, Перец черный, Петрушка. 6.Морковно-мясной салат Ингредиенты: Морковь, Мясо, Сметана, Соевый соус, Лук зеленый, Чеснок, Масло растительное, Перец черный, Орех мускатный. 7. Яичный салат "Острый" Ингредиенты: Филе, Сметана, Соевый соус, Чеснок, Яйцо, Сыр твердый, Лук зеленый, Помидор. 8.Салат из свежих овощей "Итальяно" Ингредиенты: Помидор, Огурец, Перец болгарский, Зелень, Специи, Уксус, Горчица, Соевый соус, Масло оливковое, Чеснок, Сыр твердый. 9.Салат из молодой стручковой фасоли, помидоров и сыра Ингредиенты: Фасоль стручковая, Помидор, Лук репчатый, Порошок чесночный, Соль, Перец душистый, Масло оливковое, Кунжут, Укроп, Сыр мягкий, Сок лимонный. 10. Творожный салат "Рыбный" Ингредиенты: Творог, Консервы рыбные, Помидор, Соль, Зелень. 11. Теплый салат из пасты и овощей Ингредиенты: Макаронные изделия, Перец болгарский, Кабачок, Баклажан, Нут, Чеснок, Петрушка, Масло оливковое, Соль, Смесь перцев, Уксус. 12. Мясной салат с шампиньонами и овощами Ингредиенты: Говядина, Соевый соус, Вода, Лук репчатый, Шампиньоны, Масло оливковое, Перец болгарский, Салат, Соль. 13.Свекла с жареным луком на зиму Ингредиенты: Свекла, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль, Сахар, Перец черный, Паприка сладкая, Уксус. 14. Салат с цветной капустой и свеклой Ингредиенты: Свекла, Капуста цветная, Перец болгарский, Сок лимонный, Зелень. 18.Салат "Агеньчык" Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Горошек зеленый, Масло подсолнечное, Соль. 15. Бутерброды с яйцом, сыром и зеленью Ингредиенты: Хлеб, Масло сливочное, Сыр голландский, Яйцо куриное, Лук зеленый, Петрушка, Соль, Перец черный. 16. Запеченные тосты с курицей и шампиньонами Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Молоко, Мука, Специи, Сыр твердый, Зелень. 17.Закуска "Салатный день" Ингредиенты: Помидор, Перец сладкий, Огурец, Семга, Базилик, Шпинат, Чеснок, Масло растительное, Мед, Сок лимонный, Горчица, Соль, Сахар. Горячее: 1. Запеканка "Для лентяйки" Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Сельдерей корневой, Помидор, Масло кукурузное, Сыр голландский, Яйцо. 2. Рис с зеленой фасолью Ингредиенты: Рис, Фасоль стручковая, Финик, Перец болгарский, Морковь, Лук красный, Чеснок, Базилик, Соевый соус, Масло растительное, Сахар, Соль. З. Жареная картошка с жареной селедкой Ингредиенты: Картофель, Сельдь, Лук белый, Масло растительное, Зелень. 4. Турецкий пилав с диким рисом Ингредиенты: Рис, Вермишель, Нут, Морковь, Лук репчатый, Масло оливковое, Масло сливочное, Соль. 5. Быстрое мясо Ингредиенты: Свинина, Горчица, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соль, Масло растительное. 6.Запеканка со свекольными листьями Ингредиенты: Свекла листовая, Творог, Сыр твердый, Яйцо, Крупа манная, Чеснок, Специи, Масло растительное. 7. Картошка с мясом "Ленивая Саша" Ингредиенты: Картофель, Свинина, Сметана, Сыр твердый, Помидор, Приправа, Чеснок, Молоко. 7. Куриная грудка по-чешски Ингредиенты: Грудка куриная, Творог, Яйцо куриное, Чеснок, Перец черный, Сухари панировочные, Соль. 8. Сочные куриные рулетики "На скорую руку" Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Перец зеленый, Моцарелла, Бекон, Орех мускатный, Лук красный. 9. Кролик за 3 минуты по-средиземноморски Ингредиенты: Кролик, Бекон, Вино белое сухое, Маслины, Помидоры черри, Перец чили, Чеснок, Рис, Сок лимонный. 10.Куриная грудинка в сливочно-апельсиновом соусе Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Апельсин, Чеснок, Специи, Масло растительное. 11. Омлет по-арабски Ингредиенты: Фарш мясной, Лук зеленый, Укроп, Мука, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Крахмал картофельный, Соль, Перец черный, Специи. 12.Омлет жнецов Ингредиенты: Лук репчатый, Гвоздика, Уксус, Яйцо куриное, Молоко, Масло оливковое, Соль, Перец черный. 13. Кабачковый крамбль Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Сметана, Зелень, Масло сливочное, Мука, Сыр голландский. 14. Кус-кус "На скорую руку" Ингредиенты: Кус-кус, Помидор, Морковь, Перец болгарский, Лук-порей, Чеснок, Специи, Бульон, Зелень, Фарш мясной, Масло оливковое. 15. Быстрый завтрак "Яйцо в батоне" Ингредиенты: Батон, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Укроп. 16. Куриная печень "Сама нежность" Ингредиенты: Печень куриная, Чай черный, Вода, Соль, Перец душистый, Кумин, Кориандр, Шафран, Масло растительное. 17. Куриные шашлычки "Привет из Таиланда" Ингредиенты: Филе куриное, Соевый соус, Чеснок, Масло растительное. 18. Ленивые вареники из картошки с грибами Ингредиенты: Картофельное пюре, Крупа манная, Желток яичный, Грибы, Масло подсолнечное, Лук репчатый, Специи. 19. Ленивые вареники с ягодным соусом Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Крупа манная, Мука пшеничная, Ванилин, Вишня, Черника, Крахмал, Вода, Масло сливочное. Рыбные блюда: 1. Треска, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты: Треска, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Горчица, Сок лимонный, Сахар, Соевый соус, Приправа, Лук зеленый. 2. Скумбрия горячего копчения за 3 минуты Ингредиенты: Скумбрия, Луковая шелуха, Соль, Вода. 3.Пангасиус запеченный Ингредиенты: Рыба, Лук-шалот, Коньяк, Лимон, Соль, Приправа. 4. Рыба под зелёным соусом Ингредиенты: Рыба, Щавель, Лук-порей, Сметана, Бульон, Вино белое сухое, Масло сливочное, Масло оливковое, Соль, Сахар, Перец душистый, Укроп, Огурец, Петрушка. 5. Горячее блюдо "Загадка" Ингредиенты: Молоки рыбные, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Специи, Майонез, Кетчуп, Вода, Зелень. 6. Котлеты рыбные "Рыбки" Ингредиенты: Лосось, Сыр плавленный, Лук белый, Картофельное пюре, Сухари панировочные, Соль, Специи, Масло растительное. Супы: 1. Лёгкий суп с рисом и маслинами Ингредиенты: Рис, Бульон, Маслины, Лимон, Укроп, Петрушка, Лук зеленый, Сметана. 2. Суп "Проще простого" Ингредиенты: Вода, Фарш мясной, Лук репчатый, Шампиньоны, Сыр плавленный, Соль, Перец черный, Масло растительное, Картофель. 3. Суп "Курочка Ряба" Ингредиенты: Курица, Рис, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло сливочное, Помидор, Бульон, Соль, Зелень. 4. Легкий суп от Любови Толкалиной Ингредиенты: Вода, Грудка куриная, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Капуста цветная, Горчица, Хрен, Чеснок, Зелень, Перец черный, Соль. 5. Рассольник "Весенний" Ингредиенты: Мясо, Огурец соленый, Крупа перловая, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей корневой, Картофель, Щавель, Масло топленое, Масло растительное, Зелень, Соль. Выпечка сладкая: 1. Пирог "Сахарный" Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Сахар, Яйцо, Соль, Молоко, Масло сливочное. 2. Быстрые пирожки с яблоками Ингредиенты: Творог, Белок яичный, Масло растительное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука, Яблоко, Корица, Желток яичный. 3. Шоколадные маффины с черникой Ингредиенты: Сахар, Мука, Шоколад черный, Масло сливочное, Яйцо, Черника. 4. Ленивый лимонный пирог Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука, Стружка кокосовая, Сок лимонный, Цедра лимона, Молоко. 5. Булка к чаю на скорую руку Ингредиенты: Мука, Молоко, Дрожжи, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Масло растительное, Миндаль, Изюм. 6. Летний пирог Ингредиенты: Вишня, Мука, Масло растительное, Яйцо, Сахар, Ванилин, Крахмал, Разрыхлитель теста. 7. Датский кисель с вишней Ингредиенты: Вишня, Сахар коричневый, Ваниль, Крахмал кукурузный, Сливки. 8. Десерт "Хит сезона" Ингредиенты: Рулет, Сметана, Сахар, Желатин, Сироп клубничный, Вода. 9. Тосты с яблоками и корицей Ингредиенты: Яблоко, Яйцо куриное, Молоко, Мед, Корица, Масло сливочное, Хлеб, Сахар. 10. Самый быстрый и простой лимонный пирог Ингредиенты: Мука, Вода, Яйцо, Майонез, Сода, Лимон, Сахар, Крахмал кукурузный. 11. Яблочно-банановый пирог с мягким безе Ингредиенты: Мука, Маргарин, Разрыхлитель теста, Желток яичный, Сахар, Яблоко, Банан, Белок яичный, Сода гашеная уксусом. Выпечка несладкая: 1. Ленивая ачма в мультиварке Ингредиенты: Лаваш, Кефир, Яйцо куриное, Сметана, Фета, Брынза, Сыр сулугуни, Моцарелла, Сыр голландский, Масло сливочное. 2. Быстрый слоеный сырный пирог Ингредиенты: Сыр твердый, Сыр адыгейский, Лаваш, Яйцо, Сметана, Зелень, Специи. 3. Оладьи с сыром и зеленым луком Ингредиенты: Яйцо, Кефир, Мука, Сыр твердый, Лук зеленый, Сода, Специи, Масло растительное, Сметана. 4. Шпроты в конвертах из слоеного теста Ингредиенты: Шпроты, Яйцо куриное, Лук репчатый, Тесто слоеное, Мука. 5. Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками Ингредиенты: Мука, Мука кукурузная, Яйцо куриное, Масло оливковое, Сыр голландский, Сметана, Фарш куриный, Лук репчатый, Специи, Соль. 6. Быстрый картофельный хлеб с зеленым луком Ингредиенты: Дрожжи, Мука, Картофельное пюре, Соль, Сахар, Масло растительное, Яйцо, Вода, Молоко сухое, Лук зеленый. 7. Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Ингредиенты: Лаваш, Картофель, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана, Укроп, Масло растительное, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Сахар. 8. Быстрый пирог с шампиньонами Ингредиенты: Тесто дрожжевое слоеное, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Соль, Перец черный, Сыр твердый. 9.Быстрое слоено-дрожжевое тесто для пирожков Ингредиенты: Мука, Маргарин, Дрожжи, Молоко, Вода, Яйцо куриное, Соль, Сахар. 10.Плацинды из пресного теста с сыром Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сода, Соль, Мука, Сыр голландский. 11. Лаваш в мультиварке Ингредиенты: Мука, Вода, Соль, Дрожжи. 12. Хлеб "Быстрый" Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Мед, Мука, Соль, Масло растительное, Яйцо. 13.Томатная лепешка Ингредиенты: Сок томатный, Вода, Масло оливковое, Разрыхлитель теста, Мука, Творог, Помидор, Сыр твердый, Соль. 14. Мамочкины пышки Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо, Сахар, Соль, Сода, Зелень, Масло растительное. Напитки: 1. Смузи ягодный Ингредиенты: Хлопья овсяные, Ягода, Ряженка, Мед. 2.Смузи "Доброе утро" Ингредиенты: Кефир, Банан, Клубника, Хлопья овсяные, Семена льна, Лед, Вода. 3. Чай каркаде Ингредиенты: Каркаде, Вода, Сахар. Правила раздела "Готовим вместе" |
Автор: | marfutak [ 31 июл 2015 12:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Людочка, ну просто взрыв вкусов, шикарное меню, в прочем как и всегда, ты нас балуешь. Я последнее время вообще не придумываю меню, просто открываю наш форум и готовлю. |
Автор: | Navely [ 31 июл 2015 12:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Всем привет. Темка вкусная и интересная, впрочем как всегда, Людочка молодец! У меня есть несколько отчетов Куриная грудинка в сливочно-апельсиновом соусе http://www.povarenok.ru/recipes/show/108309/ У меня немного технология немного другая, апельсин смешивала с маслом сливочным,цедрой и чесноком, потом грудку обмазывала и запекала. |
Автор: | Z Olga [ 31 июл 2015 12:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Очень интересная тема! У меня уже два отчетика по приготовленным ранее рецептикам "Быстрое мясо" по рецепту Маши http://www.povarenok.ru/recipes/show/105213/ Очень понравился рецепт, всё не сложно и действительно быстро, очень часто его теперь использую! Вложение: быстрое мясо.jpg и "Fat Free Soup (от Любови Толкалиной)" по рецепту Верочки http://www.povarenok.ru/recipes/show/22577/ Суп тоже пришелся по вкусу, легенький, овощной, то что надо летом! Вложение: суп толкалиной.jpg И конечно же огромное спасибо, Людочка, за доверие и выбор моего рецепта! Мне очень приятно! |
Автор: | LNataly [ 31 июл 2015 12:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Сколько вкусной выпечки!! Обалдеть! Потрясающая тема!! |
Автор: | Navely [ 31 июл 2015 12:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Быстрые пирожки с яблоками http://www.povarenok.ru/recipes/show/109737/ Это не пирожки, это бомба, тесто супер!!! Букавльно сегодня буду повторять эти пирожки. Сахара я конечно же убавила в половину и масла взяла 200 мл., наверно поэтому муки у меня ушло чуть меньше, получились воздушные, очень вкусные пирожки. Пекла с лесной малиной и с несладкой начинкой - зеленый лук с яйцом, вкусно в любом случае. вот здесь фотки покрупнее viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287604#p287604 |
Автор: | Navely [ 31 июл 2015 12:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Оладушки с сыром и зеленым луком http://www.povarenok.ru/recipes/show/108502/ У меня они темноваты, так как пекла на ржаной закваске, очень вкусно! Летний пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/110383/ Обалденно нежное тесто, вкуснота нереальная из таких простых продуктов. Я пекла с черной смородиной. |
Автор: | Кир рояль [ 31 июл 2015 13:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Урааааааааааа, и мой ленивый рецепт тут, вот здорово! |
Автор: | Даша Михайловна [ 31 июл 2015 14:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Отличное меню! У меня даже есть несколько отчетов. Это подтверждает, что такие рецепты мне очень подходят;) И в качестве лентяйки;), и в качестве занятой девушки Люда, спасибо за подборку такой вкуснотени И, конечно, спасибо за выбор моих рецептов |
Автор: | Даша Михайловна [ 31 июл 2015 14:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Лаваш в мультиварке от Елены (в744нт) Печется быстро и без хлопот. Вкусный, пышный, мякиш дырчатый! Пекла уже не раз! |
Автор: | Даша Михайловна [ 31 июл 2015 14:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Свекла с жареным луком на зиму от Татьяны ( marfutak) Салат с нежным вкусом. Очень понравился. Добавляла морковь. Увеличила кислоту лимоном, т.к. морковка была сладкой. Спасибо за рецепт |
Автор: | Жменька ИИ [ 31 июл 2015 15:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Тема только открылась, а уже с яркими отчетами, но и я обнаружила кое что из ранее приготовленного. Свекла с жареным луком на зиму от Танечки marfutak. Делала заготовку на зиму, естественно немного осталось и мы попробовали, муж сказал, одну баночку не спускать, а оставить на завтра. Что касается изменений , сахар убавила вполовину, т.к. свекла молодая и очень сладкая, а уксуса добавила еще одну ложку, решила перестраховаться, все таки хочется, чтобы все стояло и не взрывалось. Танечка, спасибо за прекрасный рецепт! |
Автор: | Жменька ИИ [ 31 июл 2015 15:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Очень интересно было попробовать приготовить этот лаваш. Лаваш в мультиварке от Лены в744нт. Трудностей ни каких не возникло при приготовлении, а результат, точно такой же лаваш как на фото у автора рецепта. |
Автор: | Nienulka [ 31 июл 2015 15:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
Людочка, огромное спасибо за выбор моих рецептов!!! Очень приятно Многие рецепты меня заинтересовали, постараюсь поучаствовать и в этой кулинарной недельке |
Автор: | Жменька ИИ [ 31 июл 2015 16:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты для "лентяек". |
А еще готовила Ленивая ачма в мультиварке от Маришки Марина Мармеладинка. Готовила по другому рецепту с точно таким же названием, а в КН этот рецепт, и я посчитала уместным добавить свое фото и к Маришкиному рецепту. У меня весь процесс приготовления такой же, только с одним видом сыра. Это очень-очень вкусно, советую, а вернее даже рекомендую всем!!! |
Страница 1 из 23 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |