.
Как же это вкуснААА, нежно, ароматно и просто...даже не передать словами всех эмоций.
Приправу для гироса посмотрела в 1 магазине, ее не оказалось, я не заморачиваюсь никогда.
Мясо мариновала в смеси красной паприки, немного солила, хмели-сунели и армянскую приправу добавляла - все поочередно..
Готовила из готовых свиных шницелей, но только запекала где-то на 1 час дОльше, ориентируясь по готовности мяса (проверяла, втыкая вилку).
В результате, при нарезке, мясо просто рассыпалось и сока было также - много! Рецепт - суперский Буду часто повторять!!!!!!!!
! Вчера его съели ДО готовности мяса, а сегодня уже мясо было подогрето к новому картофелю