Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Осенние разносолы.
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 15:32 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
Дырочки - Попытка №2 :)

Провансальский хлеб

Аня, отличный хлеб, вкусный мякиш с дырочками, ароматная корочка! :Bravo: Опара стояла 15 часов при 20С, больших пузырей в форме не было времени дожидаться, торопилась на работу, один появился и в духовку, выпекала в духовке в режиме верх-низ.


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 16:08 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июл 2015 08:39
Сообщения: 98
Даша - супер! :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 17:14 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2010 22:53
Сообщения: 125
Девочки, сколько вкусноты вы наготовили!!! :Bravo: Очень красивые фотоотчеты! :roll:
А я что-то никак не успеваю пока %) , но постараюсь присоединиться к вам! :wink:

Пришла поблагодарить Олю (Демурия), Танечку (mtata) и Дашулю (Даша Михайловна) за чудесные фотоотчеты к моему Белому салату! :Rose: :Rose: :Rose: Спасибо большое, девочки!! Мне очень приятно! :angel:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 19:32 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5047
Девочки принесла хлебушек по рецепту Ани.
Такого у меня еще не было,чтобы хлеб не получился как в рецепте. По виду,хлеб у автора - это чиабатта,но у меня получился совершенно обычный хлеб.
Тонкая корочка,но мякиш как обычный хлеб,очень мелкие дырочки,не стала делать фото разреза,я просто расстроена,что не получилось того ,что очень хотелось.
Конечно издеваться над собой больше не буду и повторять нет смысла. Свежий хлеб очень вкусный,ароматный.
Провансальский хлеб

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 19:37 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июл 2015 08:39
Сообщения: 98
Таня, жаль что не получился. Вернее я бы сказала, получился другой. Могу предположить, что температура, дрожжи могли подвести...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 20:05 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5047
я не думаю,что выдвинутая вами причина,реальна,т.к. у всех девочек результат одинаковый,мякиш без ДЫРОК :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 20:15 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
У меня сегодня еще два отчета.

Макароны с яйцом
Изображение

Люда, спасибо за вкусный рецепт! Вкусно, сытно, легко готовится


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 20:22 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
Салат "Дары лета"
Изображение

Отличный салат! :!: Сочный, вкусный! Уксуса не было, добавляла лимонный сок. Буду готовить и не раз.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 23:48 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
Я сегодня только "Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату" http://www.povarenok.ru/recipes/show/92211/#dopphotos от Танечки/mtata готовила.
Заправка - просто бомба! Имбирь у меня - сушеный, огурец - маринованный. ... напомнило соус, кот. мы когда-то часто в 90-е у поляков покупали...

Единственная моя оплошность - это листовой салат, добавленный в салат, он немного горчит, лучше эту заправку употреблять к салатам типа болгарского или просто к огуречномо-томатному...

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015 23:51 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
mtata писал(а):
Свежий хлеб очень вкусный,ароматный.

Соглашусь... на след. день - уже не то, но остаки - годятся на сухарики :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 сен 2015 06:55 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2571
Откуда: Украина
Даша Михайловна
Даша, привет! Я отредактировала твоё сообщение и добавила фото, повторно испечённого тобою хлеба. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 сен 2015 07:54 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
beautiful woman писал(а):
Даша Михайловна
Даша, привет! Я отредактировала твоё сообщение и добавила фото, повторно испечённого тобою хлеба. :wink:

Люда, привет :) Спасибо большое :Rose: Что-то не получается у меня фото добавить, если оно не из отчета к рецепту:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 сен 2015 08:51 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5047
barska писал(а):
Я сегодня только "Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату" http://www.povarenok.ru/recipes/show/92211/#dopphotos от Танечки/mtata готовила.
Заправка - просто бомба! Имбирь у меня - сушеный, огурец - маринованный. ... напомнило соус, кот. мы когда-то часто в 90-е у поляков покупали...

Нинуль спасибо огромное за доверие :Rose: фото у тебя роскошное :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 сен 2015 08:55 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5047
Даша Михайловна писал(а):
Люда, привет :) Спасибо большое :Rose: Что-то не получается у меня фото добавить, если оно не из отчета к рецепту:)

Даша,зайди в раздел "Рецепт",дойди до "Текст рецепта" -фото загрузить -вышло фото и код к нему,копируй код и вставляй в текст на форуме,удачи :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 сен 2015 11:16 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 авг 2014 23:44
Сообщения: 873
Откуда: Казахстан г.Рудный
Я к вам с салатиком от Нины Nienulka Салат "Санта Фе"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/109355/#dopphotos.
Уксус использовала настоянный на травах-базилик, тимьян, розмарин- получилась пикантная заправка.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Осенние разносолы. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 24  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2021 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты