| Автор |
Сообщение |
|
Даша Михайловна
|
 Добавлено: 18 сен 2015 15:32 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
|
Дырочки - Попытка №2  Провансальский хлеб Аня, отличный хлеб, вкусный мякиш с дырочками, ароматная корочка!  Опара стояла 15 часов при 20С, больших пузырей в форме не было времени дожидаться, торопилась на работу, один появился и в духовку, выпекала в духовке в режиме верх-низ. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Anetka M
|
Добавлено: 18 сен 2015 16:08 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 24 июл 2015 08:39
Сообщения: 98
|
Даша - супер! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LNataly
|
Добавлено: 18 сен 2015 17:14 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 07 янв 2010 22:53
Сообщения: 125
|
Девочки, сколько вкусноты вы наготовили!!! Очень красивые фотоотчеты!  А я что-то никак не успеваю пока  , но постараюсь присоединиться к вам!  Пришла поблагодарить Олю (Демурия), Танечку (mtata) и Дашулю (Даша Михайловна) за чудесные фотоотчеты к моему Белому салату! Спасибо большое, девочки!! Мне очень приятно! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mtata
|
Добавлено: 18 сен 2015 19:32 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
|
Девочки принесла хлебушек по рецепту Ани. Такого у меня еще не было,чтобы хлеб не получился как в рецепте. По виду,хлеб у автора - это чиабатта,но у меня получился совершенно обычный хлеб. Тонкая корочка,но мякиш как обычный хлеб,очень мелкие дырочки,не стала делать фото разреза,я просто расстроена,что не получилось того ,что очень хотелось. Конечно издеваться над собой больше не буду и повторять нет смысла. Свежий хлеб очень вкусный,ароматный. Провансальский хлеб
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anetka M
|
Добавлено: 18 сен 2015 19:37 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 24 июл 2015 08:39
Сообщения: 98
|
|
Таня, жаль что не получился. Вернее я бы сказала, получился другой. Могу предположить, что температура, дрожжи могли подвести...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mtata
|
Добавлено: 18 сен 2015 20:05 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
|
я не думаю,что выдвинутая вами причина,реальна,т.к. у всех девочек результат одинаковый,мякиш без ДЫРОК
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Даша Михайловна
|
Добавлено: 18 сен 2015 20:15 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
|
У меня сегодня еще два отчета. Макароны с яйцом Люда, спасибо за вкусный рецепт! Вкусно, сытно, легко готовится
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Даша Михайловна
|
Добавлено: 18 сен 2015 20:22 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
|
Салат "Дары лета"  Отличный салат!  Сочный, вкусный! Уксуса не было, добавляла лимонный сок. Буду готовить и не раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 18 сен 2015 23:48 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Я сегодня только "Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату" http://www.povarenok.ru/recipes/show/92211/#dopphotos от Танечки/ mtata готовила. Заправка - просто бомба! Имбирь у меня - сушеный, огурец - маринованный. ... напомнило соус, кот. мы когда-то часто в 90-е у поляков покупали... Единственная моя оплошность - это листовой салат, добавленный в салат, он немного горчит, лучше эту заправку употреблять к салатам типа болгарского или просто к огуречномо-томатному... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 18 сен 2015 23:51 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
mtata писал(а): Свежий хлеб очень вкусный,ароматный. Соглашусь... на след. день - уже не то, но остаки - годятся на сухарики
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 19 сен 2015 06:55 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2590
Откуда: Украина
|
Даша МихайловнаДаша, привет! Я отредактировала твоё сообщение и добавила фото, повторно испечённого тобою хлеба.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Даша Михайловна
|
Добавлено: 19 сен 2015 07:54 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 13 авг 2014 15:11
Сообщения: 156
|
beautiful woman писал(а): Даша МихайловнаДаша, привет! Я отредактировала твоё сообщение и добавила фото, повторно испечённого тобою хлеба. Люда, привет Спасибо большое Что-то не получается у меня фото добавить, если оно не из отчета к рецепту:)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mtata
|
Добавлено: 19 сен 2015 08:51 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
|
barska писал(а): Я сегодня только "Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату" http://www.povarenok.ru/recipes/show/92211/#dopphotos от Танечки/ mtata готовила. Заправка - просто бомба! Имбирь у меня - сушеный, огурец - маринованный. ... напомнило соус, кот. мы когда-то часто в 90-е у поляков покупали... Нинуль спасибо огромное за доверие фото у тебя роскошное
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mtata
|
Добавлено: 19 сен 2015 08:55 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
|
Даша Михайловна писал(а): Люда, привет Спасибо большое Что-то не получается у меня фото добавить, если оно не из отчета к рецепту:) Даша,зайди в раздел "Рецепт",дойди до "Текст рецепта" -фото загрузить -вышло фото и код к нему,копируй код и вставляй в текст на форуме,удачи
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Олюшен
|
Добавлено: 19 сен 2015 11:16 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 02 авг 2014 23:44
Сообщения: 873
Откуда: Казахстан г.Рудный
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
