еще готовила соус к салату.
Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату

"Курица с соусом от Христоса Христодулу" http://www.povarenok.ru/recipes/show/72733/#dopphotos по рецепту - Христоса, а у нас на Поваренке - Машеньки/maraki84
Честно говоря, читая составляющие, мне представлялось это блюдо немного в стиле грузинской кухни... когда-то давно мы по рецепту Нади ЭнВэ готовили "Шкмерули" ... но результат этой гречески-кипрской курицы не просто очень удивил, а убил наповал!

Простейшие продукты, но приготовленные таким способом , да в таком восхитительном, нежно-пикантном соусе - это просто праздник души!!!!!!! СУПЕР!!!!! Равновесие ароматов и специй, кислоты и остроты - ну все просто шикарно!
Даже наша никудышняя замороженная пСиСа стала королевиШной Только я немного больше картофеля положила, чтобы гарнира хватило...
Готовила в глубоком сотейнике, после заливки соусом: по 20 мин. * 3 раза перемешивая, на оч. мал. огне..
Навеки в моей КК!!!!!!!

Провансальский хлеб - вот такой у меня получился. Надо было бы его выпекать минут на 5 - 10 больше, была бы корочка хрустящая, но мне надо было улетать, палочкой проткнула - готов! Буду повторять, мне нравятся такие хлеба! Спасибо, Анечка!

Здравствуйте, девочки!!! У вас у всех такие прекрасные отчёты!!! Я тоже соблазнилась...
Начала с баклажанов. Первый - салат " Дары лета" от поварёнка Лорхен. Салат простой, но очень вкусный. И ,самое главное, оригинальный, потому что все привычные уже приелись за лето. Спасибо автору!!!

Анечка, обещаю, в следующий раз еще лучше получится!

Вот и третий подоспел на обед. " Борщ с сывороткой" от поварёнка caramel77 . Я сразу отметила этот борщ для себя, что надо бы попробовать. Потому что сыворотка есть всегда, потому как часто творог делаю дома. Грибы сухие есть всегда. Фасоли, благодаря ТМ Мистраль, тоже много))). Вот сегодня планы осуществились. Рецепт мне очень понравился. Вполне можно варить и без мяса, настолько он насыщенный . Из-за сыворотки получился очень нежный вкус, грибная нотка вписалась хорошо, а в фасоли много белка, так что суп вполне полноценный, бюджетный и очень вкусный. Рекомендую всем, у кого есть такие продукты. Катюша, спасибо, что такой полезный рецептик нам принесла

Всем доброго времени суток!
Решила присоединиться к Вам и готовить вместе!

Сегодня на обед я приготовила себе Салат "Дары лета". Вкусно, быстро и доступно Лук использовала сырой, т.к. жареный не люблю