Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Готовим вместе. Осенняя палитра.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Страница 18 из 23

Автор:  LorochkaT [ 22 окт 2015 20:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Добрый вечер!
"Базельский шницель "Кордон блю" по-русски": http://www.povarenok.ru/recipes/show/114494/


Изображение

Получилось вкусно! Я немного потолще нарезала мясо,поэтому у меня время жарки увеличилось и они стали сильно зажаренные,проверяла( тыкала) их палочками,пока не перестала сочится кровь..... Сыр брала сулугуни, вместо грудинки-шпик.... сухари покупные " Пикантные")). Муж сказал,такое надо чаще готовить! Спасибо :Rose:

Автор:  LorochkaT [ 22 окт 2015 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

и открытие.......Гороховая каша сливочная в горшочке http://www.povarenok.ru/recipes/show/113128/

Изображение

Так уж сложилось,что в микро практически ничего не готовлю-только разогреваю.. И очень захотелось приготовить эту кашу,т к с горохом у меня всегда проблема- очень долго варить.......Взяла зеленый горох " Айдахо",замочила его на 40 минут( в инструкции сказано,что не замачивать) и поставила в микро..... На 15 минуте поднялась большая пена ,которая убежала....стала я караулить..,,аналогично произошло на 10,4 минуте-все боялась ,что пригорит...Все обошлось.... Положила сливочное масло,лук жареный не стала добавлять, не любим его в горохе...После того,как все было готово, помяла толкушкой)) :oops: ..
Оленька, выражаю тебе огромнейшее спасибо за такую вкусняшку- мне результат очень понравился)) :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Rose:

Автор:  LorochkaT [ 22 окт 2015 20:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

mtata писал(а):
Я пишла с гороховой кашкой по рецепту Оли. Сделала пробную порцию. Для меня это очень долго,т.к. в скороварке я варю 10 мин.,


Тань ,а можно подробнее как в скороварке готовить?..тоже хочу попробовать...

Автор:  iren0511 [ 22 окт 2015 20:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

LorochkaT Спасибо огромное за доверие к рецепту. Рада, что понравилось! Нарезка точно, чем тоньше, чем лучше! Я кстати, более женский вариант намедни делала. Вместо грудинки положила внутрь помидорки кусочек. Мужики сказали, что с грудинкой лучше, а мне так с помидорой понравилось!

Автор:  Nienulka [ 22 окт 2015 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Девчата, очень аппетитные и красивые фото отчеты! :wink: Большое спасибо за доверие к моему рецепту! :Rose: :Rose: :Rose:

Автор:  barska [ 22 окт 2015 23:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

"Паста с курицей, медом и соевым соусом" http://www.povarenok.ru/recipes/show/113295/#dopphotos от Машеньки Мария По готовится быстро, а поглощается еще быстрее (были бы грудки по демократ.цене :D ).
Такие сладко-солоноватые вкусы для мяса оч. нравятся деткам, поэтому, нужно всегда иметь их в арсенале!

Изображение

Автор:  mtata [ 23 окт 2015 08:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

LorochkaT писал(а):
Тань ,а можно подробнее как в скороварке готовить?..тоже хочу попробовать...

Ларисочка,у меня горох польский. Он в обчной кастрюле варится 25 мин. без замачивания.На 100г гороха -100мл воды.Горох залить холодной водой в скороварке.Поставить на огонь,после шипения,убавить огонь,варить на минимальном 10 мин. Потом снять с огня,дождаться,когда выйдет весь пар.
У меня обычная скороварка, не пароварка.

Автор:  kotenochkin [ 23 окт 2015 11:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Всем привет!
Всё никак не отчитаюсь, хотя готовила еще неделю назад:

"Куриные части в маринаде гриль"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/91748/
Немного уменьшила чили, из специй - соль и черн. перец, мариновала сутки.
Просто и очень вкусно! Аромат потрясающий!
Изображение

Автор:  Водолейка [ 23 окт 2015 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Девочки,всем день добрый.

Я принесла еще один отчет. Вчера готовила Пасту с курицей, медом и соевым соусом http://www.povarenok.ru/recipes/show/113295/

Только у меня одна паста без курицы. Куру в таком сочетании я пробовала- очень вкусно. Решила сделать одну пасту,сверху притрусила пармезаном. Сорри за фото,делала его вечером и на телефон. По вкусу-понравилось. Все просто и быстро. Буду делать еще.В следующий раз добавлю курицу.

Изображение

Автор:  Z Olga [ 23 окт 2015 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Девочки, я наконец-то добралась до «Рулетиков из лаваша с творогом» http://www.povarenok.ru/recipes/show/113621/ Аленушки Mamita SI. Лаваш сделала по рецепту с Поваренка по наводке в отчетике Оленьки suliko2002, спасибо! :Rose: Конечно же это вкусно! Творожная начинка в таком варианте нам понравилась! Из зелени у меня в начинке петрушка, укропчик и чуточка базилика!
Изображение

Автор:  mtata [ 23 окт 2015 19:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Z Olga писал(а):
Девочки, я наконец-то добралась до «Рулетиков из лаваша с творогом» http://www.povarenok.ru/recipes/show/113621/ Аленушки Mamita SI. Лаваш сделала по рецепту с Поваренка по наводке в отчетике Оленьки suliko2002, спасибо! :Rose: Конечно же это вкусно! Творожная начинка в таком варианте нам понравилась! Из зелени у меня в начинке петрушка, укропчик и чуточка базилика!

Оля дай пожалуйств ссылку на лаваш :Rose:

Автор:  LorochkaT [ 23 окт 2015 19:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

mtata писал(а):
Ларисочка,у меня горох польский. Он в обчной кастрюле варится 25 мин. без замачивания.На 100г гороха -100мл воды.Горох залить холодной водой в скороварке.Поставить на огонь,после шипения,убавить огонь,варить на минимальном 10 мин. Потом снять с огня,дождаться,когда выйдет весь пар.
У меня обычная скороварка, не пароварка.

Таня,огромное спасибо.. У меня тоже обычная скороварка-советская еще)))
А то как варить горох- то проблема- с замачиванием варится около 1,5 часов.. я и морковку добавляю, и солю в конце- все равно-долго.. пока сваришь-есть уже не захочешь.. Надо будет попробовать в скороварке..Спасибочки огромное.. :Rose: :Rose: :Rose:

Автор:  suliko2002 [ 23 окт 2015 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Девочки, отчеты у всех такие аппетитные! :Yahoo!: :Bravo: :Bravo:
А я за вами не успеваю, очень много дел в офф-лайне, ужас! :crazy:
LorochkaT, Лариса, про пирог с фасолью, я наверное забыла в коментах написать, что я фасоль потолкла толкачиком, потому что у меня сын бы точно не понял фасоли целиком в пироге. И у меня получилась начинка такая мягкая и однородная. и пирожок пошел на ура! :Yahoo!:

Автор:  mtata [ 23 окт 2015 20:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

LorochkaT
Ларисочка,еще раз обращаю твое внимание,что горох у меня "польский" ,а немецкий я варю дольше :wink:

Автор:  masha vet [ 23 окт 2015 21:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Осенняя палитра.

Дорогие девочки, всем привет! :Rose: :Rose:

Олечка (Демурия) Не обращай внимания дорогая! Уж кому как не тебе, известны многие слабые стороны людей :) :wink: Забудь, как страшный сон :D :Rose:

Танечка (mtata) Прекрасные стихи! :Bravo: :Rose:

Ларисочка (LorochkaT ) Огромное спасибо, за доверие и замечательный фотоотчет к моему рецепту! :Rose: :Rose:

Страница 18 из 23 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/