Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе. Осенняя палитра. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281 |
Страница 18 из 23 |
Автор: | LorochkaT [ 22 окт 2015 20:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Добрый вечер! "Базельский шницель "Кордон блю" по-русски": http://www.povarenok.ru/recipes/show/114494/ Получилось вкусно! Я немного потолще нарезала мясо,поэтому у меня время жарки увеличилось и они стали сильно зажаренные,проверяла( тыкала) их палочками,пока не перестала сочится кровь..... Сыр брала сулугуни, вместо грудинки-шпик.... сухари покупные " Пикантные")). Муж сказал,такое надо чаще готовить! Спасибо |
Автор: | LorochkaT [ 22 окт 2015 20:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
и открытие.......Гороховая каша сливочная в горшочке http://www.povarenok.ru/recipes/show/113128/ Так уж сложилось,что в микро практически ничего не готовлю-только разогреваю.. И очень захотелось приготовить эту кашу,т к с горохом у меня всегда проблема- очень долго варить.......Взяла зеленый горох " Айдахо",замочила его на 40 минут( в инструкции сказано,что не замачивать) и поставила в микро..... На 15 минуте поднялась большая пена ,которая убежала....стала я караулить..,,аналогично произошло на 10,4 минуте-все боялась ,что пригорит...Все обошлось.... Положила сливочное масло,лук жареный не стала добавлять, не любим его в горохе...После того,как все было готово, помяла толкушкой)) .. Оленька, выражаю тебе огромнейшее спасибо за такую вкусняшку- мне результат очень понравился)) |
Автор: | LorochkaT [ 22 окт 2015 20:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
mtata писал(а): Я пишла с гороховой кашкой по рецепту Оли. Сделала пробную порцию. Для меня это очень долго,т.к. в скороварке я варю 10 мин., Тань ,а можно подробнее как в скороварке готовить?..тоже хочу попробовать... |
Автор: | iren0511 [ 22 окт 2015 20:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
LorochkaT Спасибо огромное за доверие к рецепту. Рада, что понравилось! Нарезка точно, чем тоньше, чем лучше! Я кстати, более женский вариант намедни делала. Вместо грудинки положила внутрь помидорки кусочек. Мужики сказали, что с грудинкой лучше, а мне так с помидорой понравилось! |
Автор: | Nienulka [ 22 окт 2015 22:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Девчата, очень аппетитные и красивые фото отчеты! Большое спасибо за доверие к моему рецепту! |
Автор: | barska [ 22 окт 2015 23:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
"Паста с курицей, медом и соевым соусом" http://www.povarenok.ru/recipes/show/113295/#dopphotos от Машеньки Мария По готовится быстро, а поглощается еще быстрее (были бы грудки по демократ.цене ). Такие сладко-солоноватые вкусы для мяса оч. нравятся деткам, поэтому, нужно всегда иметь их в арсенале! |
Автор: | mtata [ 23 окт 2015 08:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
LorochkaT писал(а): Тань ,а можно подробнее как в скороварке готовить?..тоже хочу попробовать... Ларисочка,у меня горох польский. Он в обчной кастрюле варится 25 мин. без замачивания.На 100г гороха -100мл воды.Горох залить холодной водой в скороварке.Поставить на огонь,после шипения,убавить огонь,варить на минимальном 10 мин. Потом снять с огня,дождаться,когда выйдет весь пар. У меня обычная скороварка, не пароварка. |
Автор: | kotenochkin [ 23 окт 2015 11:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Всем привет! Всё никак не отчитаюсь, хотя готовила еще неделю назад: "Куриные части в маринаде гриль" http://www.povarenok.ru/recipes/show/91748/ Немного уменьшила чили, из специй - соль и черн. перец, мариновала сутки. Просто и очень вкусно! Аромат потрясающий! |
Автор: | Водолейка [ 23 окт 2015 12:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Девочки,всем день добрый. Я принесла еще один отчет. Вчера готовила Пасту с курицей, медом и соевым соусом http://www.povarenok.ru/recipes/show/113295/ Только у меня одна паста без курицы. Куру в таком сочетании я пробовала- очень вкусно. Решила сделать одну пасту,сверху притрусила пармезаном. Сорри за фото,делала его вечером и на телефон. По вкусу-понравилось. Все просто и быстро. Буду делать еще.В следующий раз добавлю курицу. |
Автор: | Z Olga [ 23 окт 2015 17:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Девочки, я наконец-то добралась до «Рулетиков из лаваша с творогом» http://www.povarenok.ru/recipes/show/113621/ Аленушки Mamita SI. Лаваш сделала по рецепту с Поваренка по наводке в отчетике Оленьки suliko2002, спасибо! Конечно же это вкусно! Творожная начинка в таком варианте нам понравилась! Из зелени у меня в начинке петрушка, укропчик и чуточка базилика! |
Автор: | mtata [ 23 окт 2015 19:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Z Olga писал(а): Девочки, я наконец-то добралась до «Рулетиков из лаваша с творогом» http://www.povarenok.ru/recipes/show/113621/ Аленушки Mamita SI. Лаваш сделала по рецепту с Поваренка по наводке в отчетике Оленьки suliko2002, спасибо! Конечно же это вкусно! Творожная начинка в таком варианте нам понравилась! Из зелени у меня в начинке петрушка, укропчик и чуточка базилика! Оля дай пожалуйств ссылку на лаваш |
Автор: | LorochkaT [ 23 окт 2015 19:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
mtata писал(а): Ларисочка,у меня горох польский. Он в обчной кастрюле варится 25 мин. без замачивания.На 100г гороха -100мл воды.Горох залить холодной водой в скороварке.Поставить на огонь,после шипения,убавить огонь,варить на минимальном 10 мин. Потом снять с огня,дождаться,когда выйдет весь пар. У меня обычная скороварка, не пароварка. Таня,огромное спасибо.. У меня тоже обычная скороварка-советская еще))) А то как варить горох- то проблема- с замачиванием варится около 1,5 часов.. я и морковку добавляю, и солю в конце- все равно-долго.. пока сваришь-есть уже не захочешь.. Надо будет попробовать в скороварке..Спасибочки огромное.. |
Автор: | suliko2002 [ 23 окт 2015 19:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Девочки, отчеты у всех такие аппетитные! А я за вами не успеваю, очень много дел в офф-лайне, ужас! LorochkaT, Лариса, про пирог с фасолью, я наверное забыла в коментах написать, что я фасоль потолкла толкачиком, потому что у меня сын бы точно не понял фасоли целиком в пироге. И у меня получилась начинка такая мягкая и однородная. и пирожок пошел на ура! |
Автор: | mtata [ 23 окт 2015 20:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
LorochkaT Ларисочка,еще раз обращаю твое внимание,что горох у меня "польский" ,а немецкий я варю дольше |
Автор: | masha vet [ 23 окт 2015 21:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Осенняя палитра. |
Дорогие девочки, всем привет! Олечка (Демурия) Не обращай внимания дорогая! Уж кому как не тебе, известны многие слабые стороны людей Забудь, как страшный сон Танечка (mtata) Прекрасные стихи! Ларисочка (LorochkaT ) Огромное спасибо, за доверие и замечательный фотоотчет к моему рецепту! |
Страница 18 из 23 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |