Лето в самом разгаре! Если вы в отпуске, вам здорово повезло, но по большей части всем нам приходится вертеться, как белке в колесе. Работ, забот, хлопот – только успевай управляться! Вот и пришла мне на ум идея организовать Тему, в которую бы вошли блюда простые и без особых заморочек. Наша «Кулинарная Неделя» начинается! Готовить вместе по рецептам для «лентяек» мы с вами будем в течение целого месяца. Времени у нас более чем предостаточно. Весёлого старта и красочных отчётов! Ленитесь в своё удовольствие!


Салаты/Закуски:
1. Салат "Вавилон"

Ингредиенты: Курица, Салат, Огурец, Оливки зеленые, Майонез, Цуккини, Кетчуп, Масло оливковое, Соевый соус.

2.Салат "Кому сегодня лень готовить"

Ингредиенты: Фасоль, Сельдь, Чеснок, Помидор, Лук зеленый, Перец черный, Соль, Масло оливковое, Уксус.

3.Салат с сельдереем и беконом

Ингредиенты: Салат, Сельдерей черешковый, Огурец, Бекон, Лук зеленый, Помидоры черри, Батон, Масло оливковое, Уксус, Чеснок, Соль, Перец черный.

4.Постный сытный салат из кускуса и овощей

Ингредиенты: Кус-кус, Масло оливковое, Масло кунжутное, Уксус, Соль, Перец черный, Огурец, Морковь, Редис, Базилик, Соевый соус.

5.Картофельный салат с беконом и стручковой фасолью

Ингредиенты: Бекон, Фасоль стручковая, Картофель, Лук-шалот, Уксус, Соль, Перец черный, Петрушка.

6.Морковно-мясной салат

Ингредиенты: Морковь, Мясо, Сметана, Соевый соус, Лук зеленый, Чеснок, Масло растительное, Перец черный, Орех мускатный.

7. Яичный салат "Острый"

Ингредиенты: Филе, Сметана, Соевый соус, Чеснок, Яйцо, Сыр твердый, Лук зеленый, Помидор.

8.Салат из свежих овощей "Итальяно"

Ингредиенты: Помидор, Огурец, Перец болгарский, Зелень, Специи, Уксус, Горчица, Соевый соус, Масло оливковое, Чеснок, Сыр твердый.

9.Салат из молодой стручковой фасоли, помидоров и сыра

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Помидор, Лук репчатый, Порошок чесночный, Соль, Перец душистый, Масло оливковое, Кунжут, Укроп, Сыр мягкий, Сок лимонный.

10. Творожный салат "Рыбный"

Ингредиенты: Творог, Консервы рыбные, Помидор, Соль, Зелень.

11. Теплый салат из пасты и овощей

Ингредиенты: Макаронные изделия, Перец болгарский, Кабачок, Баклажан, Нут, Чеснок, Петрушка, Масло оливковое, Соль, Смесь перцев, Уксус.

12. Мясной салат с шампиньонами и овощами

Ингредиенты: Говядина, Соевый соус, Вода, Лук репчатый, Шампиньоны, Масло оливковое, Перец болгарский, Салат, Соль.

13.Свекла с жареным луком на зиму

Ингредиенты: Свекла, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль, Сахар, Перец черный, Паприка сладкая, Уксус.

14. Салат с цветной капустой и свеклой

Ингредиенты: Свекла, Капуста цветная, Перец болгарский, Сок лимонный, Зелень.

18.Салат "Агеньчык"

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Горошек зеленый, Масло подсолнечное, Соль.

15. Бутерброды с яйцом, сыром и зеленью

Ингредиенты: Хлеб, Масло сливочное, Сыр голландский, Яйцо куриное, Лук зеленый, Петрушка, Соль, Перец черный.

16. Запеченные тосты с курицей и шампиньонами

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Молоко, Мука, Специи, Сыр твердый, Зелень.

17.Закуска "Салатный день"

Ингредиенты: Помидор, Перец сладкий, Огурец, Семга, Базилик, Шпинат, Чеснок, Масло растительное, Мед, Сок лимонный, Горчица, Соль, Сахар.

Горячее:
1. Запеканка "Для лентяйки"

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Сельдерей корневой, Помидор, Масло кукурузное, Сыр голландский, Яйцо.

2. Рис с зеленой фасолью

Ингредиенты: Рис, Фасоль стручковая, Финик, Перец болгарский, Морковь, Лук красный, Чеснок, Базилик, Соевый соус, Масло растительное, Сахар, Соль.

З. Жареная картошка с жареной селедкой

Ингредиенты: Картофель, Сельдь, Лук белый, Масло растительное, Зелень.

4. Турецкий пилав с диким рисом

Ингредиенты: Рис, Вермишель, Нут, Морковь, Лук репчатый, Масло оливковое, Масло сливочное, Соль.

5. Быстрое мясо

Ингредиенты: Свинина, Горчица, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соль, Масло растительное.

6.Запеканка со свекольными листьями

Ингредиенты: Свекла листовая, Творог, Сыр твердый, Яйцо, Крупа манная, Чеснок, Специи, Масло растительное.

7. Картошка с мясом "Ленивая Саша"

Ингредиенты: Картофель, Свинина, Сметана, Сыр твердый, Помидор, Приправа, Чеснок, Молоко.

7. Куриная грудка по-чешски

Ингредиенты: Грудка куриная, Творог, Яйцо куриное, Чеснок, Перец черный, Сухари панировочные, Соль.

8. Сочные куриные рулетики "На скорую руку"

Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Перец зеленый, Моцарелла, Бекон, Орех мускатный, Лук красный.

9. Кролик за 3 минуты по-средиземноморски

Ингредиенты: Кролик, Бекон, Вино белое сухое, Маслины, Помидоры черри, Перец чили, Чеснок, Рис, Сок лимонный.

10.Куриная грудинка в сливочно-апельсиновом соусе

Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Апельсин, Чеснок, Специи, Масло растительное.

11. Омлет по-арабски

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук зеленый, Укроп, Мука, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Крахмал картофельный, Соль, Перец черный, Специи.

12.Омлет жнецов

Ингредиенты: Лук репчатый, Гвоздика, Уксус, Яйцо куриное, Молоко, Масло оливковое, Соль, Перец черный.

13. Кабачковый крамбль

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Сметана, Зелень, Масло сливочное, Мука, Сыр голландский.

14. Кус-кус "На скорую руку"

Ингредиенты: Кус-кус, Помидор, Морковь, Перец болгарский, Лук-порей, Чеснок, Специи, Бульон, Зелень, Фарш мясной, Масло оливковое.

15. Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"

Ингредиенты: Батон, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Укроп.

16. Куриная печень "Сама нежность"

Ингредиенты: Печень куриная, Чай черный, Вода, Соль, Перец душистый, Кумин, Кориандр, Шафран, Масло растительное.

17. Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"

Ингредиенты: Филе куриное, Соевый соус, Чеснок, Масло растительное.

18. Ленивые вареники из картошки с грибами

Ингредиенты: Картофельное пюре, Крупа манная, Желток яичный, Грибы, Масло подсолнечное, Лук репчатый, Специи.

19. Ленивые вареники с ягодным соусом

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Крупа манная, Мука пшеничная, Ванилин, Вишня, Черника, Крахмал, Вода, Масло сливочное.

Рыбные блюда:
1. Треска, запеченная в горчичном соусе

Ингредиенты: Треска, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Горчица, Сок лимонный, Сахар, Соевый соус, Приправа, Лук зеленый.

2. Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

Ингредиенты: Скумбрия, Луковая шелуха, Соль, Вода.

3.Пангасиус запеченный

Ингредиенты: Рыба, Лук-шалот, Коньяк, Лимон, Соль, Приправа.

4. Рыба под зелёным соусом

Ингредиенты: Рыба, Щавель, Лук-порей, Сметана, Бульон, Вино белое сухое, Масло сливочное, Масло оливковое, Соль, Сахар, Перец душистый, Укроп, Огурец, Петрушка.

5. Горячее блюдо "Загадка"

Ингредиенты: Молоки рыбные, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Специи, Майонез, Кетчуп, Вода, Зелень.

6. Котлеты рыбные "Рыбки"

Ингредиенты: Лосось, Сыр плавленный, Лук белый, Картофельное пюре, Сухари панировочные, Соль, Специи, Масло растительное.

Супы:
1. Лёгкий суп с рисом и маслинами

Ингредиенты: Рис, Бульон, Маслины, Лимон, Укроп, Петрушка, Лук зеленый, Сметана.

2. Суп "Проще простого"

Ингредиенты: Вода, Фарш мясной, Лук репчатый, Шампиньоны, Сыр плавленный, Соль, Перец черный, Масло растительное, Картофель.

3. Суп "Курочка Ряба"

Ингредиенты: Курица, Рис, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло сливочное, Помидор, Бульон, Соль, Зелень.

4. Легкий суп от Любови Толкалиной

Ингредиенты: Вода, Грудка куриная, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Капуста цветная, Горчица, Хрен, Чеснок, Зелень, Перец черный, Соль.

5. Рассольник "Весенний"

Ингредиенты: Мясо, Огурец соленый, Крупа перловая, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей корневой, Картофель, Щавель, Масло топленое, Масло растительное, Зелень, Соль.

Выпечка сладкая:
1. Пирог "Сахарный"

Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Сахар, Яйцо, Соль, Молоко, Масло сливочное.

2. Быстрые пирожки с яблоками

Ингредиенты: Творог, Белок яичный, Масло растительное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука, Яблоко, Корица, Желток яичный.

3. Шоколадные маффины с черникой

Ингредиенты: Сахар, Мука, Шоколад черный, Масло сливочное, Яйцо, Черника.

4. Ленивый лимонный пирог

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука, Стружка кокосовая, Сок лимонный,
Цедра лимона, Молоко.

5. Булка к чаю на скорую руку

Ингредиенты: Мука, Молоко, Дрожжи, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Масло растительное, Миндаль, Изюм.

6. Летний пирог

Ингредиенты: Вишня, Мука, Масло растительное, Яйцо, Сахар, Ванилин, Крахмал, Разрыхлитель теста.

7. Датский кисель с вишней

Ингредиенты: Вишня, Сахар коричневый, Ваниль, Крахмал кукурузный, Сливки.

8. Десерт "Хит сезона"

Ингредиенты: Рулет, Сметана, Сахар, Желатин, Сироп клубничный, Вода.

9. Тосты с яблоками и корицей

Ингредиенты: Яблоко, Яйцо куриное, Молоко, Мед, Корица, Масло сливочное, Хлеб, Сахар.

10. Самый быстрый и простой лимонный пирог

Ингредиенты: Мука, Вода, Яйцо, Майонез, Сода, Лимон, Сахар, Крахмал кукурузный.

11. Яблочно-банановый пирог с мягким безе

Ингредиенты: Мука, Маргарин, Разрыхлитель теста, Желток яичный, Сахар, Яблоко, Банан, Белок яичный, Сода гашеная уксусом.

Выпечка несладкая:
1. Ленивая ачма в мультиварке

Ингредиенты: Лаваш, Кефир, Яйцо куриное, Сметана, Фета, Брынза, Сыр сулугуни, Моцарелла, Сыр голландский, Масло сливочное.

2. Быстрый слоеный сырный пирог

Ингредиенты: Сыр твердый, Сыр адыгейский, Лаваш, Яйцо, Сметана, Зелень, Специи.

3. Оладьи с сыром и зеленым луком

Ингредиенты: Яйцо, Кефир, Мука, Сыр твердый, Лук зеленый, Сода, Специи, Масло растительное, Сметана.

4. Шпроты в конвертах из слоеного теста

Ингредиенты: Шпроты, Яйцо куриное, Лук репчатый, Тесто слоеное, Мука.

5. Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Ингредиенты: Мука, Мука кукурузная, Яйцо куриное, Масло оливковое, Сыр голландский, Сметана, Фарш куриный, Лук репчатый, Специи, Соль.

6. Быстрый картофельный хлеб с зеленым луком

Ингредиенты: Дрожжи, Мука, Картофельное пюре, Соль, Сахар, Масло растительное, Яйцо, Вода, Молоко сухое, Лук зеленый.

7. Пирог из лаваша "Ленивый хычин"

Ингредиенты: Лаваш, Картофель, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана, Укроп, Масло растительное, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Сахар.

8. Быстрый пирог с шампиньонами

Ингредиенты: Тесто дрожжевое слоеное, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Соль, Перец черный, Сыр твердый.

9.Быстрое слоено-дрожжевое тесто для пирожков

Ингредиенты: Мука, Маргарин, Дрожжи, Молоко, Вода, Яйцо куриное, Соль, Сахар.

10.Плацинды из пресного теста с сыром

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сода, Соль, Мука, Сыр голландский.

11. Лаваш в мультиварке

Ингредиенты: Мука, Вода, Соль, Дрожжи.

12. Хлеб "Быстрый"

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Мед, Мука, Соль, Масло растительное, Яйцо.

13.Томатная лепешка

Ингредиенты: Сок томатный, Вода, Масло оливковое, Разрыхлитель теста, Мука, Творог, Помидор, Сыр твердый, Соль.

14. Мамочкины пышки

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо, Сахар, Соль, Сода, Зелень, Масло растительное.

Напитки:
1. Смузи ягодный

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Ягода, Ряженка, Мед.

2.Смузи "Доброе утро"

Ингредиенты: Кефир, Банан, Клубника, Хлопья овсяные, Семена льна, Лед, Вода.

3. Чай каркаде

Ингредиенты: Каркаде, Вода, Сахар.

Правила раздела "Готовим вместе"

Всем привет. Темка вкусная и интересная, впрочем как всегда, Людочка молодец! У меня есть несколько отчетов

Куриная грудинка в сливочно-апельсиновом соусе http://www.povarenok.ru/recipes/show/108309/
У меня немного технология немного другая, апельсин смешивала с маслом сливочным,цедрой и чесноком, потом грудку обмазывала и запекала.

Сколько вкусной выпечки!! Обалдеть! Потрясающая тема!!

Оладушки с сыром и зеленым луком http://www.povarenok.ru/recipes/show/108502/
У меня они темноваты, так как пекла на ржаной закваске, очень вкусно!


Летний пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/110383/
Обалденно нежное тесто, вкуснота нереальная из таких простых продуктов. Я пекла с черной смородиной.

Отличное меню! У меня даже есть несколько отчетов. Это подтверждает, что такие рецепты мне очень подходят;) И в качестве лентяйки;), и в качестве занятой девушки
Люда, спасибо за подборку такой вкуснотени
И, конечно, спасибо за выбор моих рецептов

Свекла с жареным луком на зиму от Татьяны ( marfutak)


Салат с нежным вкусом. Очень понравился. Добавляла морковь. Увеличила кислоту лимоном, т.к. морковка была сладкой. Спасибо за рецепт

Очень интересно было попробовать приготовить этот лаваш.
Лаваш в мультиварке от Лены в744нт.
Трудностей ни каких не возникло при приготовлении, а результат, точно такой же лаваш как на фото у автора рецепта.

А еще готовила Ленивая ачма в мультиварке от Маришки Марина Мармеладинка.
Готовила по другому рецепту с точно таким же названием, а в КН этот рецепт, и я посчитала уместным добавить свое фото и к Маришкиному рецепту. У меня весь процесс приготовления такой же, только с одним видом сыра. Это очень-очень вкусно, советую, а вернее даже рекомендую всем!!!