Добрый вечер

"Мясной хлеб с пшеном и паприкой" http://www.povarenok.ru/recipes/show/117502/



Прекрасный "хлеб" получился, вкус пшена и не чувствуется, но оно придаёт мягкость и воздушность мясу. И вязкости такой, как с хлебом нет. Я подержала минут 40 не вынимая из формы, весь сок впитался, очень сочно получилось. Вкусно и в горячем и в холодном виде!

Людочка, спасибо большое за такую красоту! И, конечно же, мне приятно, что рецепт пришелся по вкусу.

Готовила по рецепту Женечки ( JeSeKi ) Салат-закуска "Сметут сразу!" http://www.povarenok.ru/recipes/show/119458/

Невероятно вкусный салат! Еще раз подтверждается поговорка "Все гениальное-просто!" До сих пор нахожусь под впечатлением от этого шикарного рецепта! Великолепное сочетание! Полная гармония вкуса! Я думаю такой салат можно готовить каждый день! Очень рекомендую попробовать! Женечка, огромное спасибо!

Вертута с сыром и чесноком http://www.povarenok.ru/recipes/show/119447/



Прочла я в комментариях. Что это не настоящая вертута, что делается она только с молдавской овечьей брынзой и этот сыр здесь из «другой оперы». И вспомнилась мне история…Есть у нас с мужем друг, в молодости он учился в институте культуры и жил в общежитии и его соседом по комнате был молдаванин. Как то раз пришла этому соседу посылка из дома, с большим количеством брынзы и он созвал пол общаги на национальный обед, обещая в том числе и вертуту. А мы как раз оказались в гостях у нашего друга и, т.к. мы с мужем коренные москвичи, дети асфальта так сказать, не подозревая всей коварности овечьей домашней брынзы, с удовольствием приняли приглашение отобедать. Студенты народ голодный и собралось их порядочное количество. И вот пока тесто для вертуты «отдыхало», гостеприимный сосед предложил размяться макаронами с этой легендарной брынзой. Сварил макароны раскрошил в горячие брынзу, перемешал, прошло минуты 3-4 и….началась массовая эвакуация из общежития. Народ рванул нестройными рядами к выходу. Только одна комендантша, отважная женщина , бежала по коридору против потока людей с криками «Что ж вы, ироды, делаете, зачем портянки варите, я на вас накладную напишу!»…И до сих пор при словосочетании «молдавская брынза» мои руки машинально начинают искать противогаз, поэтому готовила я исключительно по рецепту Насти, с тестом пришлось повозиться, но эта вертута мне очень понравилась. Сыр сулугуни и моцарела, пускай не правильно, но очень вкусно и безопасно!))))))

Бисквит из цельно зерновой муки без яиц http://www.povarenok.ru/recipes/show/85078/#dopphotos

Если лично бы не готовила пирог, то не поверила бы что получилась такая вкуснятина из доступных и простых продуктов! Очень нежная и таяющая во рту выпечка. Совершенно ароматная и сочная! Очень нам понравилось!
Мука обычная.
Спасибо!!!

Машулек, спасибо большое за такое чудесное фото и за доверие к моему рецетику. Целую.

Девочки, мы сегодня попробовали Кукурузную кашу с помидорами. Готовила по рецепту, только соли мне хватило вполне из томатов! В качестве разнообразить меню вполне подходит. Мы не привередливы в еде, но не всем понравится. Скажем на любителя!