Автор |
Сообщение |
Покусаева Ольга
|
Добавлено: 19 фев 2016 18:03 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2014 18:13 Сообщения: 726
|
Приветствую всех в новой Теме! Людочка , спасибо большое за великолепное меню и за выбор моего рецепта! Начало у меня уже есть. Это Пирожки из нежнейшего теста почти "Кибинай" http://www.povarenok.ru/recipes/show/120168/. Наивкуснейшее тесто с очень сочной и ароматной начинкой-это нереально вкусно ! Готовила строго по рецепту. Тесто, "отдохнувшее" ночь в холодильнике стало эластичным и приятным в работе. Начинка ,в процессе выпекания, источала невероятный аромат ! Замечательный рецепт, который уже надежно обосновался в меню нашей семьи! Виолеточка, спасибо тебе большое!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Покусаева Ольга
|
Добавлено: 19 фев 2016 18:07 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2014 18:13 Сообщения: 726
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Олюшен
|
Добавлено: 19 фев 2016 18:07 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 02 авг 2014 23:44 Сообщения: 873 Откуда: Казахстан г.Рудный
|
Один из первых рецептов, приготовленных мною на Поваренке Шоколадные блины "Тирамису" Олечки Демурия http://www.povarenok.ru/recipes/show/99689/ По просьбе моих сладкоежек пекла их потолще, как панкейки , с тех пор пеку их довольно часто, но вот фотоулику заменить не додумалась, так что фото древнее, когда еще о настройках фотоаппарата еще не знала
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Олюшен
|
Добавлено: 19 фев 2016 18:11 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 02 авг 2014 23:44 Сообщения: 873 Откуда: Казахстан г.Рудный
|
Летом попробовала интересные, необычные и очень вкусные Гречневые блинчики с баклажаном Ольги Бабич http://www.povarenok.ru/recipes/show/108541/немного пришлось помучиться, тесто получилось невероятно густым, пришлось понемногу добавлять молоко, и то блинчики получились немного толстоватые. Очень и очень вкусно, мне больше всего понравилось с медом - сплошное наслаждение
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демурия
|
Добавлено: 19 фев 2016 18:54 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mtata
|
Добавлено: 19 фев 2016 19:37 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
Всем привет.Людочка спасибо большое за новую интересную тему. Я к вам с блинами по рецепту Оленьки. Цитата: вкуснющие блинчики получились, фрукты я предварительно карамелизировала в сливочном масле с сахаром Оленька спасибо большое за рецепт Десертные блинчики "Фруктовый блюз"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mtata
|
Добавлено: 19 фев 2016 19:51 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
Нашелся у меня супчик по рецепту Наташи. Цитата: все как мы любим,ароматно,наваристо ,добавила немного чеснока Наташенька спасибо большое за рецепт Старочешский суп с капустой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mtata
|
Добавлено: 19 фев 2016 19:57 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Евгения 1976
|
Добавлено: 19 фев 2016 20:24 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30 Сообщения: 3695
|
Девочки, очень всех рада видеть в новой, поражающий своим изобилием теме Людочке, огромное спасибо Ну и за вами, как всегда не угнаться, только рецепты успела просмотреть, а здесь уже две страницы Стахановцы просто какие то))))) У меня тоже два скромных отчёта нашлось. Поджарка из свинины http://www.povarenok.ru/recipes/show/119771/ от Ирочки iren0511 Цитата: Много разных вариантов поджарки готовила, но такой, с выпариванием, первый раз. Очень вкусно, мясо мягкое, в меру острое, очень насыщенный вкус!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Евгения 1976
|
Добавлено: 19 фев 2016 20:32 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30 Сообщения: 3695
|
И ещё Винегрет "Раз-два и готово" http://www.povarenok.ru/recipes/show/120491/ от Женечки JeSeKi Цитата: Женечка, спасибо тебе огромное за такую чудесную идею приготовления винегрета. Я правда лук не мариновала и вместо фасоли, горошек. Но технология меня покорила. Всё получилось, я довольно меленько порезала, все овощи прекрасно успели приготовиться . Очень быстро, удобно и вкусно. И прекрасная заправка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Жменька ИИ
|
Добавлено: 19 фев 2016 21:43 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05 Сообщения: 729 Откуда: Усть-Лабинск
|
Девочки, доброго времени суток! Прекрасная подборка рецептов, спасибо тебе ,Людочка, за твой труд. Оленька, конечно же выделилась таким колличеством приготовленных блюд, но я смотрю все дружненько ринулись в бой. И я обнаружила у себя ранее приготовленный рецепт. Гуляш по-домашнему в мультиварке от Галочки felix032 . Непременно вкусно и буду повторять неоднократно, но есть одно НО мне мешались грибы, как будто они не к месту. В будущем исключу их из рецепта.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
caramel77
|
Добавлено: 19 фев 2016 21:46 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27 Сообщения: 2627
|
Привет девочки! Людочка, замечательные рецепты. Рулет фруктовый по ГОСТуОчень вкусный рулет и очень легкий в приготовлении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
caramel77
|
Добавлено: 19 фев 2016 21:47 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27 Сообщения: 2627
|
Блинчики с яйцом Вкусные и оригинальные конвертики. Сами блинчики делала по рецепту, муки ушло в половину меньше.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 19 фев 2016 21:49 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2590 Откуда: Украина
|
Девочки, доброго вечера! Тема набирает обороты, что не может не радовать! Всем огромнейшая благодарность за такое активное участие!У меня также имеются два отчёта. Яночкины Питы "Продвинутые" Очень и очень вкусные! Девочки! Не проходите мимо! Готовить всем в обязательном порядке! Цитата: Они, и правда, просто волшебные! Необычайно нежные, воздушные, пушистые! А уж до чего вкусны, так это не передать словами! Правда, без капли лести и преувеличения! Такого вкусного хлебушка мне пробовать не приходилось! Твой рецепт выверен до грамма и до минуты. Муки и жидкости ушло точь в точь, как рецепте, время выпекания - также! С тестом работать - одно удовольствие, поэтому, я его замешивала руками. Из этого количества муки у меня получилось 11 лепёшек диаметром 12 см, никакого привкуса дрожжей в выпечке и в помине нет. Питы получились пышными и безумно вкусными! Это что-то за гранью фантастики!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 19 фев 2016 21:49 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2590 Откуда: Украина
|
И ещё один Яночкин рецепт - это Кунжутная пастаБыло так вкусно, так нежно и так сытно, что мы дружно вымакали питами всю пасту без остатка! Очень советую и рекомендую! Цитата: Готовила "салат тхина" с зеленью, соком лимона, перцем чили и чесноком. Зиры, к сожалению, дома не оказалось, семена кунжута я обжарила. Аромат стоял дивный! А паста получилась невероятно вкусной! Ничего подобного я ни разу не пробовала! Раньше, просто посыпала кунжутом салаты, но чтобы употреблять в таком виде - нет. Яночка, милая, благодаря твоему рецепту, я сделала для себя массу приятных кулинарных открытий! Спасибо тебе огромнейшее за знакомство с кухней Израиля и за необычайно вкусную, сытную и нежно-ореховую пасту.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|