Автор |
Сообщение |
Sherl
|
Добавлено: 18 июн 2016 10:44 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
"Чизкейк в мультиварке"http://www.povarenok.ru/recipes/show/87815/Очень-очень вкусно. Украшала вяленной клубникой,листочками перечной мяты ,и заливала/обмазывала клубничным желе. Подавала на праздничный стол,всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 18 июн 2016 10:48 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
"Суп "Фо бо" по-вьетнамски"http://www.povarenok.ru/recipes/show/84580/Шикарный супчик! Имбирь порезала соломкой и положила в суп, он совершенно не мешал,а даже наоборот-был очень к месту. Указанное количество бульона мне оказалось маловато,увеличила вдвое. Если вас останавливает сырое мясо,не бойтесь,оно действительно успевает приготовиться,пока вы начнёте кушать,тем более имбирь и острый перец делают свою работу. Огромадное спасибо за рецепт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 18 июн 2016 10:52 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
"Куриные кнели"http://www.povarenok.ru/recipes/show/87073/Очень вкусно и интересно. Правда, было много изменений: Фарш был говяжий(так получилось, что куриного не оказалось дома),но пропущенный только один раз(" Боливар двоих не вынесет"(с) и моя мясорубка тоже)-было хорошо.Бамбуковых ростков у нас не продают-как всегда,заменила их на ростки бобовых-было хорошо,но я думаю, что можно будет ,сдедующий раз заменить их на пальмовые серцевинки.Грибы-шитаки(свежие). Сейчас ,не бросайте в меня тапками,китайская капуста,нашедшаяся у меня дома ,оказалась непригодной,и я её заменила на ... салат Айсберг,чесное слово- было не хуже. Спасибо за рецепт
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 18 июн 2016 10:55 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
"Суп из утки с овощами и диким рисом"http://www.povarenok.ru/recipes/show/119534/Суп очень вкусный,но ОЧЕНЬ жирный(пришлось лишний жир снимать),и соль в рецепте не нашла,а с ней было вкусней.У меня были не крылья,а 2голени и 1 бедро. Панически боялась что авокадо в супе,тем более нагретое будет ужастно,поэтому сделала без ,а только одну порцию с авокадо.Ничего подобного,обалденно вкусно,имбирь мелко измельчила и добавила в суп. Огромное спасибо за рецепт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 18 июн 2016 11:07 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
"Салат с кальмарами по-вьетнамски"http://www.povarenok.ru/recipes/show/84579/Очень вкусно,невозможно остановиться. Я конечно люблю морепродукты в любом виде,и может быть не очень объективна,но салат понравился даже тем ,кто к кальмарам относится спокойно.делала на праздничный стол.даже когда постоял в холодильнике,вкус не испортился. Спасибо за рецепт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 18 июн 2016 11:13 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 18 июн 2016 11:20 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
"Масала доса"http://www.povarenok.ru/recipes/show/84679/Идея -хорошая. Но,или руки у меня не под то заточенны,или просто был не мой день... начинка-вкусная ,делала с "5 азиатских приправ".соус-интересный вкус. А вот с блинчиками я намучилась,то они рвались,то трескались при жарке,то не хотели сворачиваться. Я и так уже попылалась " играться" с консистенцией теста посредством добавления воды,но ничего не помогло. Хотя и вкус блинчиков меня тоже не особенно впечатлил... делала из рисовой муки. Часть начиняла в то что "получилось",а часть - в рисовую бумагу. Получилось не плохо. Спасибо за рецепт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
девушка с веслом
|
Добавлено: 18 июн 2016 18:54 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 28 янв 2015 16:27 Сообщения: 1248
|
Последний отчет в этой теме Котлеты в азиатском стиле http://www.povarenok.ru/recipes/show/75335/Замечательные котлеты! Мне тоже понравилось добавление имбиря в фарш, к сожалению кунжута не было - делала без него. Наташеньке - царствие небесное.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vishnja
|
Добавлено: 26 июн 2016 20:37 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2011 16:48 Сообщения: 817
|
Готовила Чапати http://www.povarenok.ru/recipes/show/84680/ по первому варианту, жарила на сухой сковороде. Попробовала с укропным соусом, очень вкусно! Посмотрела в отчётах на аппетитные лепёшки, приготовленные во фритюре, обязательно попробую! Наташе спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 29 июн 2016 20:16 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
|
Вернуться к началу |
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 29 июн 2016 21:27 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
Я тоже готовила Наташины чапати. Делала на половину порции. У меня ушло муки побольше. Я боялась забить тесто мукой, но при раскатывании лепешек поняла, что тесто потверже раскатывается проще всё же. Так что смело можно добавлять муки, чтоб тесто было похоже на пельменное. Я заворачивала в лепешки мясо и овощи и ела как шаурму. Спасибо Наталье за знакомство с индийской кухней.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 30 июн 2016 22:08 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
Горячее "Мавры и христиане" http://www.povarenok.ru/recipes/show/82714/В полном восторге от этого блюда. Вкусно,Понравился способ обжарки- рис пропитался ароматами овощей, один к одному- рисинки, не склеены-эффектно.! Подавала самостоятельным блюдом........ В духовку не ставила..... Жаль, что не возможно высказать слова восхищения Я заглядываю на Наташину страничку- память о ней сохранится - замечательные рецепты.....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sherl
|
Добавлено: 12 июл 2016 18:50 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2013 13:33 Сообщения: 618 Откуда: Израиль
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сурик
|
Добавлено: 24 май 2018 14:26 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7660
|
Рубленые котлеты из индейки с соусом "Терияки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/107843/Замечательные котлетки! Готовила дома на сковороде! Но, какие вкусные! А какой аромат!!! Наташа, светлая тебе память! Твои рецепты живут среди нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сурик
|
Добавлено: 10 июл 2018 19:45 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7660
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|