...и хочу добавить немного критики по поводу названий рецептов... Все мы знаем, "что на вкус и цвет" - все нам разное... но тем не менее пытаемся в названии выразить свою и мечту, и вкусовую победу... готовя блюда из простых и доступных ингредиентов.
"Салат "Язык откусишь"" http://www.povarenok.ru/recipes/show/122372/ от Наташи
natapit готовила к НГ празникам из копч.языка.
Цитата:
пробовала впервые, для нас - очень необычно. Пробовали большой компанией. Вариант с майонезом изначально отмел мой муж , я тоже не могла определиться, заправлять им или нет. В результате добавила подс.масла и сол.огурцов. Из-за этого стало бОльше напоминать винегрет. Но копч.язык был немного жестковат по сравнению с др. составляющими, поэтому скорее мешал... Попробовали с итересом, но- не наш вариант. Все согласились, что клас.винегрет - привычнее и вкуснее
Грубо говоря, если язык - не твой продукт, то лучше его совсем не использовать, имхо...