| Автор |
Сообщение |
|
Демурия
|
 Добавлено: 28 апр 2017 21:35 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Теплый овощной салат с фасолью Салат абсолютно в нашем вкусе и стиле! Сытный, но не тяжелый. Яркий, аппетитный, в меру остренький. Очень вкусный ! Фасоль отварная у меня, добавляла еще зелень кинзы и базилика. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/139452/
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Демурия
|
Добавлено: 28 апр 2017 21:39 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Паштет из куриной печени с маслинами Вкусный паштет, интересный! Не тривиальный! Готовить просто и быстро. Такой воздушный получается, нежный и в меру пикантный. Но вот корица мне явно мешала, она как то преобладала над всеми остальными специями и тянула на себя "одеяло". Хотя корицу люблю и уважаю, но для себя поняла что не в этом рецепте. Рецепт повторять буду непременно, но без нее. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135266/
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 28 апр 2017 21:41 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Горячие бутерброды Обалденные! Другого слова не найти! Обалденные бутерброды! Ооооочень вкусные , ароматные. И сыр и яйцо натерла на маленькой терке. Воздушно получилось и нежно-пикантно. Рекомендую! Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137261/
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 28 апр 2017 21:46 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Мясо "А-ля по-вьетнамски Не знаю на сколько уж мясо получилось по-вьетнамски, но то, что с грузинским акцентом, это точно))), учитывая хмели-сунели в составе рецепта и базилика. Мясо вкусное , сочное, ароматное. Специально доливала воды, чтобы было больше подливы, которую мы так любим. Не хлопотный и вкусный рецепт. У меня телятина. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136720/
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 28 апр 2017 21:50 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Смачная куриная голень Вкусная курочка получилась! Все так просто до невозможности, но с этой простотой такая гармония и отменный вкус, что хочется повторять это блюдо без устоли! Приятно радует, что в маринаде курица может лежать пару дней в холодильнике, и уж когда нежданные гости на пороге или нет сил на приготовления ужина-то этот рецепт выручалочка! Вместо томат пасты-аджика и добавила чесночку. Запекала в духовке вместе с маринадом и луком Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/50119/
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 28 апр 2017 22:05 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
Пирог со шпинатом и творожным сыром Так как шпинат в нашей семье никто не ест, то вместо него положила зелень укропа и кинзы , да еще и зубчик чеснока. Ну как же это ароматно и вкусно получилось! Тесто мое любимое на сыворотке, мягкое и послушное! Вот такая красота получилась. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/132885/
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
iren0511
|
Добавлено: 28 апр 2017 22:09 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 04 сен 2013 08:01
Сообщения: 746
|
|
Оленька, Демурия, спасибо тебе огромное за доверие и такую шикарную фотографию к моему рецепту!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 29 апр 2017 00:09 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Девочки, всем приветик!  Людочка, спасибо за новую интересную Тему! У меня есть пару отчетов. Любимый хлеб на закваске - отличный хлеб! Хмеля у меня нету, делала на ржаной закваске. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 29 апр 2017 00:10 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 29 апр 2017 03:12 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Девочки, всем привет! Время летит неумолимо быстро... а я еще по старому форуму не отчиталась, но бакалавр. работу я уже окончательно сдала и даже к работе приступила... Кое-что из рецептов новой темы я готовила раньше, поэтому с удовольствием поделюсь впечатлениями: "Печенье "Печенюшка-натирушка"" http://www.povarenok.ru/recipes/show/138942/ от Ларочки лялич готовится очень просто и получается интересным... у нас в семье шокоголиков невозможно пройти мимо рецептов с "темной стороной"  Цитата: Я добавляла только 2 стак. обычной муки + сода, разрыхлитель. При добавлении какао, добавила еще 1 ст.л молока, чтобы уравновесить консистенцию. Тесто "забыла в хол-ке на пару часов... поэтому добавила мускульной массы при натирании. Перемешала 2 вида вилками и выкладывала "пушистыми" шариками, они уже сами ф-му приобрели при запекании.
А масло я брала с кристаллами морской соли (бретанское, т.е. из провинции Бретань, что во Франции )... она потом такое приятно послевкусие оставляет, но на след.день оно проявляется. Мои родные сказали, что печенюшки только из такого масла дальше печь!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 29 апр 2017 03:17 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Очень меня всегда выручали рецепты на сыворотке от АленкаВ Кексы с вишней на сыворотке http://www.povarenok.ru/recipes/show/96905/ превратились у меня в полноценный кекс Цитата: Пекла в большой форме, т.к. много теста получилось.
В тесте я заменила соду на 2 не полные ч.л. разрыхлителя, т.к. очень чувствую соду... Наполнитель - мандарины консервированные + рубленый шоколад.
Кекс разлетелся на ура!!!!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 29 апр 2017 03:23 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
"Салат из редиса и листового салата" http://www.povarenok.ru/recipes/show/140047/ от Танечки mtata у меня с добавлениями в составе салата + заправку удвоила Цитата: Очень вкусно, если добавить побольше сочных овощей (помидор, огурец,
паприка, тертая морковь) В первоначальном виде салат суховат... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
masha vet
|
Добавлено: 29 апр 2017 04:59 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 23 июл 2014 16:36
Сообщения: 691
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
masha vet
|
Добавлено: 29 апр 2017 05:13 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 23 июл 2014 16:36
Сообщения: 691
|
Олечка Демурия Огромное спасибо, за такой потрясающий, очень красивый и аппетитный фотоотчет, к рецепту "Горячие бутерброды"! Людочка Сурик Огромное спасибо, за такой роскошный, очень красивый и аппетитный фотоотчет, к рецепту "Оладьи с капустой"!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
subsidii66
|
Добавлено: 29 апр 2017 07:02 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июл 2014 10:59
Сообщения: 801
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
