Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642 |
Страница 5 из 58 |
Автор: | JeSeKi [ 09 июл 2017 16:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Ленивые голубцы "Самые простые" Цитата: ...делала все строго по рецепту, единственное, капусты было меньше, может поэтому получились суховаты. Хотя у меня есть мой фирменный рецепт ленивых голубцов, но твое еще ленивее. Так, что точно, буду чередовать. |
Автор: | JeSeKi [ 09 июл 2017 16:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Хлеб "Кислый" по-турецки Цитата: Мариночка, спасибо за отличный рецепт. Почему такое название у хлеба не знаю, но он совершенно не кислый. Очень нежный, воздушный, ароматный и вкуснющий: хоть горячий, хоть холодный. Тесто замечательное: ни убавить, ни прибавить, работать с ним было одно удовольствие. |
Автор: | Ирушенька [ 09 июл 2017 16:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Людочка, замечательная тема! Огромное спасибо тебе за разнообразное меню и выбор моего рецепта! Девочки, вот это да! Тема только началась, а уже почти пять страниц потрясающих фотоотчетов! Любуюсь вашими фотографиями и восхищаюсь талантами! Я к вам тоже со своими впечатлениями от приготовленных мной блюд. Очень вкусный, нежный, сочный, ароматный Салат из капусты и маринованных огурцов. Настолько яркий и гармоничный по вкусу! Заправка бесподобная! Я в нее еще добавила 1 ч.л. меда акации. Получилось так пикантно! Огромное спасибо Аллочке за прекрасный рецепт! |
Автор: | JeSeKi [ 09 июл 2017 17:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Пирог "Ромашка" со штрейзелем Цитата: Отличный пирог: пышное тесто (очень приятное в работе, ничего не убавляла, не добавляла, единственное можно было бы сахара побольше положить), готовила без штрейзеля, а просто смазала яйцом и посыпала миндальными лепестками. Огромное спасибо за рецепт. Буду обязательно повторять. |
Автор: | Ирушенька [ 09 июл 2017 17:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Очень нежные и сытные Биточки по-селянски! Воспоминание юности. В столовой на моей работе их так вкусно готовили!Получился тот же самый вкус! 16 бесподобных биточков в ароматнейшем соусе! Готовила из говяжьего фарша. Лук и грибы обжаривала на рафинированном оливковом масле. Огромное спасибо Леночке за прекрасный рецепт и теплые воспоминания! |
Автор: | Ирушенька [ 09 июл 2017 17:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Очень вкусный и ароматный Напиток из базилика с лимоном. Готовила и из зеленого базилика, и из фиолетового.Оба очень понравились. Но эффектнее, конечно, смотрится именно из фиолетового. Так интересно было наблюдать за изменением цвета при заваривании, а потом при добавлении лимонного сока. Выпивали за считанные минуты.Экспериментировала. Делала и с сахарным песком, и без него, и с медом. Все варианты хороши! Мне больше всего понравились несладкий напиток из зеленого базилика и из фиолетового с добавлением меда. Любимы племянник Матвейка остался довольным, даже просил добавку! Ему понравился вариант с сахарным песком. Именно его и удалось сфотографировать. Огромное спасибо Оксаночке за прекрасный рецепт освежающего, ароматного напитка! |
Автор: | larik_malasha [ 09 июл 2017 17:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Да, меню у нас на этой Неделе просто отборное! Красота! У меня есть отчет по биточкам по-селянски. Делала из смешанного фарша: 350 г говяжьего и 200 г телячьего. Вместо хлеба - панировочные сухари (примерно 1-2 ст.л.) и половина яйца. В соус добавила немного сливок и сметану. Грибы - шампиньоны. Это очень вкусное блюдо! |
Автор: | Ирушенька [ 09 июл 2017 17:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Торт Бисквитная корзинка с ягодами - настоящее наслаждение! Воздушный бисквит, нежный крем и ароматные ягоды! Необыкновенно вкусно! Я готовила в порционных формочках,из половины ингредиентов. Получилось 4 корзиночки диаметром 12 см. Ягод потребовалось 250 граммов. Огромное спасибо Ирише за великолепный рецепт и полученное удовольствие! |
Автор: | AnnaSi [ 09 июл 2017 22:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Приветик! А вот и мои первые отчеты в этой теме подоспели. Огуречный салат с мятой - Сочетание огурца и мяты уже мне было знакомо, я его очень люблю, но такой салат приготовила впервые. Супер-супер-супер! Очень вкусно! У меня был сухой укроп и перечная мята. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140332/ |
Автор: | AnnaSi [ 09 июл 2017 22:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Курица провинциального капитана - Вкусная курица получилась! Очень интересный соус с необычным сочетанием специй и овощей. Я готовила без изюма (не любим его) и без петрушки (не оказалось), сверху присыпала миндальными лепестками, которые придали приятную хрусткость. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/97547/ |
Автор: | AnnaSi [ 09 июл 2017 22:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Картофельный рулет с колбасой - Супер блюдо получилось, всем по вкусу! У меня вместо колбасы - тонконарезанная ветчина, не было укропа, заменила его на прованские травы, а сверху ими посыпать забыла. Но и так получилось очень ароматно и сочно. Муки для теста ушло чуть больше. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/87085/ |
Автор: | Гали-28 [ 09 июл 2017 23:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
suliko2002 писал(а): Я к вам с картошечкой! Она мне сразу приглянулась! Картофель в соевом соусе на сковороде. Неожиданный для меня способ жарки. Соевый соус брызгался. Но я жарила немного картошки, только сыну на ужин, она почти вся была в один слой на сковороде, поэтому я ее почти не перемешивала, накрыла крышкой и спасла плиту от брызг. Картошечка, конечно, вкусная, а какой же ей еще быть? У нее очень интересная плотная корочка получилась, не такая как обычно. Да еще с чесноком, с укропчиком! Конечно, буду повторять! Олечка, спасибо за добрые слова. Готовь в удовольствие |
Автор: | Гали-28 [ 10 июл 2017 00:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
"Курица провинциального капитана" от Юлечки - хозяйка медной горы http://www.povarenok.ru/recipes/show/97547/ Очень заинтересовало само название. Но до чего же вкусно получилось. Юлечка, спасибо!!!!!! |
Автор: | barska [ 10 июл 2017 02:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
Девчата, всем привет в новой теме! У меня ничего не было из заначек, поэтому с удовольствием пару дней изучала меню, содержание хол-ка и, конечно, ваши впечатления, за кот. - большое всем спасибо! Сегодня к завтраку готовила "Драчену с сыром" : http://www.povarenok.ru/recipes/show/139188/#plus от Женечки 1976. Честно говоря, не думала, что открою новый для себя вкус, т.к. сочетание хлеб-яйца к завтраку в разных вариациях вроде бы и пробовала не раз, но ... этот рецепт заслужил, как минимум, по 10 баллов от всех моих домочадцев! Внутрь добавляла брынзу-фету, ок. 100 г, а сверху посыпала готовой смесью твердых тертых сыров. Буду не раз повторять! |
Автор: | barska [ 10 июл 2017 02:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Рецепты на все случаи жизни. |
"Салат из капусты и маринованных огурцов" http://www.povarenok.ru/recipes/show/141846/#dopphotos от Аллочки всем нам тоже ооочень понравился! Вроде бы привычный состав продуктов, как в "Днестровском" или аналогах, но здесь, конечно, безумно интересная заправка (у меня + 0,5 ч.л. сахара) дала просто взрыв новых ощущений старому набору продуктов... Всем моим салат оооочень понравился! Из замен : 1 соленый огурец вместо маринованного, укропа -- не было. |
Страница 5 из 58 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |