С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ДЕВОЧКИ! ВСЕХ ПРИВЕТСТВУЮ В НОВОЙ, ПЕРВОЙ В 2024 ГОДУ ТЕМЕ!!!

Из раннее приготовленного:

Курица "Гедлибже" https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/



У меня было 2 бёдрышка весом 500 г (порезала на кусочки). Подливу сделала по рецепту на 300 мл. воды. Луковую смесь не измельчала. Добавила солёную петрушку, копчёную паприку, смесь перцев, сметану, соединила с кусочками тушеной курицы и протомила в чугунке на маленьком огне до готовности. Получилось мягкое мясо и фантастически вкусная, нежная, бархатная подлива! Рекомендую!

Бархатные блинчики
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20616/



Обалденные блинчики! Тоненькие, вкусные, нежные! Казалось, что тесто очень жидкое, но все сделала по рецепту и не пожалела!

Всем привет! Ещё раз С Новым Годом!


Рыба под снегом

Очень понравилось и вроде всё получилось, белки сильно не опали.
Рыбу не варила, а обжарила быстро в муке. У меня были порционные прессованные брикеты из филе трески, так сделала, чтобы сочность не растеряли )))
В остальном всё по рецепту. Замечательная, ароматная, аппетитная рыбка. Белки стали чуть резиновые, они всё таки больше для красоты. В остальном же всё отлично, рыбу в такой заливке буду теперь готовить неоднократно.

Бархатные блинчики

Очень хорошие блины. Нежные, вкусные.
Пропорции все выверенные, приготовились без проблем.

Курица в луковом соусе

Такой способ приготовления всегда беспроигрышный вариант, хоть мяса, хоть курицы.
Всегда получается нежно, вкусно и ароматно.
Готовила мультиварке-скороварке, на режиме тушение 40мин.
Отличный рецепт.

Котлеты "Охотничьи"

Очень вкусные "сборные" котлетки. Из списка не было только грибов.
Обжарила и до готовности доводила в духовке.

Курица с рисом "Двойное удовольствие"

нтересный рецепт. Мне всё очень понравилось. Рис нежнейший!
Готовила под крышкой, взяла высокий казан, чтобы молоко не убежало. Посыпала приправой для курицы. Два раза доливала молоко и перемешивала. Рис пропаренный, готовится долго.
Но получилось всё отлично!