Итальянский жареный картофель от Ольги Alentina
https://www.povarenok.ru/recipes/show/153106/Получилось очень вкусно и ароматно, даже очень вкусно. Картофель был очень мелкий, в размер оливку и не больше перепелиного яйца, конечно он хорошо приготовился и быстро, но сидеть чистить эту мелочь, это убойно, тем более, если берешь ее больше кг, чтоб накормить своих. В следующий раз отварю в мундире, почистить после этого на раз-два и так же все обжарить и в духовку. Сейчас в духовке он был пару минут, сыр сразу весь расплавился, я и вынула его. Так что, буду повторять, но уже с отварной в мундире.