Приветствую всех в интересной теме! Для меня много незнакомых блюд. Буду пробовать.

Турецкая яичница с йогуртом "Чылбыр" от Liya-Liya
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65563/



Очень интересная на вкус глазунья получилась! Делала на пробу из одного яйца. Маслом поливать не стала. А йогурт с чесноком хорошо сюда вписался. Возможно, маловато воды взяла, поэтому желток не закрылся, хотя готовила 3 мин, как предложено. Но на вкусе это не отразилось. Спасибо за рецепт!

Огромное спасибо Hayat за рецепт

Макароны по-королевски



Макароны, приготовленные таким способом, получились очень вкусными. Нужный и быстрый рецепт!

Необычный форшмак

рецепт замечательной закуски.У меня будничный вариант,т.к. здешняя сельдь не позволит завернуть начинку,очень короткая и узкая.
Готовлю в зимний период постоянно.

Дорогие девочки! Сколько уже наготовили! Какая у всех красота!!! Я тоже сегодня пришла не с пустыми руками!

Рыба по-мароккански https://www.povarenok.ru/recipes/show/57172/



Замечательная получилась рыбка! Очень вкусная и очень ароматная! Мне не нравится добавлять чеснок в рыбу. Но здесь он просто незаменим! Да ещё кинза! Это просто божественно!!! У меня обычная рыбка - навага, разделала на филе сама (что я ооочень редко делаю). Овощи необыкновенно вкусные. От этого блюда просто в восторге!

Шарлотка по-еврейски https://www.povarenok.ru/recipes/show/107700/



Какая же вкусная шарлотка!!! Нежная, воздушная, ароматная!!! Тает во рту!!!

Мясной хлеб в марокканском стиле. Заинтриговал рецепт набором специй! С любопытством взялась за дело. Я не добавляла только оливки, а петрушка и мята- сушеные. Очень интересный аромат сочился из духовки. А когда достала эту красоту и внешний вид и запах просто одурманили. Корицу с опаской добавляла, но именно она придает восточную загадочность . И аромат ее и легкий вкус чувствуется, но и разбавляется другими специями. Режется такой хлебец тонкими ломтиками, что позволяет красиво сервировать блюдо! Соус я не готовила. Подавала с аджикой из слив! Очень-очень вкусно!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/106779/#dopphotos

Спасибо Людмила НК за рецепт

Слоновые ушки "Гуши филь"



Очень понравились хрустящие ушки, но при замесе теста муки потребовалось в два раза больше.

Всем привет в новой теме!
у меня имеется первый отчет - говядина по-арабски. У меня небольшие изменения: сметана вместо йогурта, томаты в собств. соку вместо помидоров и томат. пасты, делала неострый вариант - без острого перца, имбирь брала сушеный. Тушила чуть меньше двух часов. Несмотря на эти замены, в результате получилось очень вкусное блюдо. Мне очень понравилось.