Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Восток - дело тонкое.
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 05 дек 2018 20:43 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2270
Лепешки Патыр

Красиво, колоритно, вкусно! Не хлопотно и быстро!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/126449/


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 дек 2018 20:47 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2270
Хлеб-лепешки к лагману

Это супер лепешки! Вкуснющие, манящие и быстро исчезающие! Отличная идея для пикника и отдыха на природе. Тесто так отлично подошло и его распирало на глазах, что утонченной серединки и не видно))). Рекомендую!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/150811/


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 дек 2018 21:39 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2270
Шарлотка по-еврейски

Ну очень вкусный, ароматный и роскошный пирог! Покорил нас своим вкусом и простотой до глубины души! Рекомендую!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/107700/


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 дек 2018 21:43 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2270
Марокканский мятный чай

Очень вкусный , ароматный чай без хлопот! Успокаивающий и свежий.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/68007/


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 дек 2018 21:46 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2270
Чай Гарам-Массала

Интересный чай! Неоднозначный и не ординарный ! Гамма вкусов переходящая с каждым глотком на новый, неизведанный уровень. Получили море экзотический ощущений.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/137698/


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 10:59 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01 апр 2009 08:48
Сообщения: 1235
Таня wowan5 , спасибо огромное за вкусный рецепт

Марокканский свекольный салат

Изображение

Простой и вкусный салат! Буду готовить его часто!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 12:16 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3481
Девочки всем привет :Rose: Спешу наверстать упущенное время в этой замечательной теме.
И любуюсь вашими отчётами :roll: :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 12:17 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2270
Кофе по-арабски

Терпкий, крепкий и ароматный кофе.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/44481/


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 12:18 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3481
Из прошлого ...

Плов по-хорезмски "Чалов"

Изображение

Изумительный плов, насыщенный, ароматный, вкуснейший. Только у меня одна традиционная замена, баранины на говядину. Никак мы не хотим с ней дружить(((( Но говядину взяла с прослойками жира.
Во вторых не слушай всяких "умников" которые отметились в комментариях, если люди незнакомы с методом приготовления блюд при низких температурах, такие как томление или сувид, это их проблемы, не твои.
И в третьих про приготовление. Может кому пригодится. Я готовила в мультиварке-скороварке, поэтому время приготовления сократила вдвое. Первые два часа на режиме тушение, ещё два часа на режиме томление (80гр), давление не спускала, просто переключила режим. Потом выложила рис (пропаренный), долила немного кипятка, т.к. в такой мульте жидкость не испаряется, воды потребовалось совсем немного. И ещё 10мин. на режиме Плов, и не открывала пока давление само не опустилось (примерно 15мин.)
Кто там на тарабарской клавиатуре писал, что мясо в тряпку превратилось? Ага, щас... Мясо нежнейшее и сочное!!!!
Ириш, отличный, добротный плов! Большое спасибо за вкуснейший ужин!
Я почему то первый раз прочитала плов "Чкалов" )))), а не "Чалов". Теперь под таким названием у меня и останется))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 12:20 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3481
Котлеты "Сочные восточные"

Изображение

Оль, это потрясающе вкусные котлеты! Не думала, что меня котлетами удивить можно! Но это что то...нежные, ароматные, соком просто "истекают"! Я в восторге! Спасибо тебе огромное за рецепт! Фарш свино-говяжий собственного изготовления и петрушки не было. Остальное всё по рецепту.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 12:21 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3481
Свежее.....


Макароны по-королевски

Изображение

Быстро и вкусно и сытно! Очень нужный блиц-рецепт, всегда пригодится. Понравилось, что соус за счёт сыра, на макаронах хорошо держится, не стекает весь на дно. Чеснок обжарила и убрала. Вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 12:22 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3481
Мясо рубленое

Изображение

Нууу, не знаю даже, что сказать...
Вкусно. Если бы не форум, не обратила бы внимание на рецепт. На мой вкус суховато и как то незаконченно что ли. То ли начинка для пирогов, то ли заготовка для макарон по-флотски. Но в общем и целом вкусно получилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 12:24 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3481
Мясная кофта по-египетски

Изображение


Вот это вкусная "штука" получилась. Ароматная и нежная, очень колоритная от добавленных специй. Если бы не измельчение риса, которое просто меня выбило из колеи, совсем была бы в восторге.
Рис не желал измельчаться ни на каком агрегате. Весело скакал в комбайне, но дробиться отказывался. из мясорубки он вылетал по всей кухне, новогодним салютом. Короче муки из него у меня не получилось. Замочила на 10мин. в горячей воде и провернула через мясорубку, с трудом, но стало хоть что то похожее на однородную массу. Потом всё вместе в блендере пробила, он ещё измельчился.
Фарш свинина-говядина. Это действительно очень вкусно! Если бы не рис...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 14:26 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2014 18:13
Сообщения: 725
Харша. Отличные лепешки! Готовила на манке! Не развалились и переворачивались без проблем! Вкусные, хрустящие ! Ели с удовольствием!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/71808/#dopphotos
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2018 14:37 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5030
Всем привет.
Гeзлеме
Изображение
прекрасные гезлеме получились.В тесто добавила немного растительного масла,дала ему отлежаться.
Прекрасно раскатывалось.Муку и начинку не замеряла.Жарила на умеренном огне в растительном масле.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Восток - дело тонкое. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 22  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2021 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты