Шампиньоны, запечённые под сулугуни от Настюши PYMA-2016

Вкуснейшие грибочки получились! Сочно, сырррно, одним словом замечательно!
У меня сулугуни почему-то совсем не солёный, поэтому я досолила и чуть дольше подержала в духовке, любим мы корочку поджаренную!

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/157265/

Тефтели в томатно-сметанном соусе от Татьяны obukhov11.
Замечательные вкусные тефтельки!!! У меня фарш говядина с курицей. Похожий соус делаю, только без подсолнечного масла. С маслом получился более нежный соус. У меня все прекрасно зарумянилось без гриля.

Суп-пюре из зеленого горошка от Нины Nika.
Получился нежнейший супчик!!! У меня суп на курином бульоне. Немного отступила от рецепта и подавала суп подсушенными сухариками и кунжутом (уверена, что с беконом было бы ещё вкуснее, но нам его нельзя).

"Сальтисон из курицы"

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/132337/

Вкуснейший сальтисон!!! Готовила из куриных бедер в ветчиннице , не хлопотно и результат отменный !!!Следующий раз добавлю овощей !!!

"Кулич пасхальный"

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/105795/

Замечательный рецепт, куличи получились нежные, воздушные, а какие ароматные !!! Спасибо большое за рецепт!!! Христос Воскресе!!!

Всем привет! Всех отмечающих поздравляю с Пасхой!
Хоть у нас пасха уже прошла на прошлой неделе, я не осталась в стороне от православной Пасхи. До кулича руки не дошли, слишком долгий процесс, но я приготовила вкусную сдобу - немецкий пасхальный хлеб. Мягкий, воздушный мякиш, сладость - просто идеальная для меня. Делала на половину указанных ингредиентов - взяла 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, но муки понадобилось чуть больше: вместо 200 г ушло, наверное, 250 г. Оказалось, что лепестков миндаля нет, поэтому я вручную нарезала миндаль на мелкие кусочки.
Перед отправкой в духовку смазала яйцом, посыпала миндалем (не прожаривая его), он в духовке хорошо прожарился во время выпечки
Глазурь - пару ложек сахарной пудры и 2 ч.л. воды, подогрела около минуты в кастрюле и залила пирог.
В этом рецепте всё отлично вымерено, никаких замен не нужно

Цыпленок тапака №2 с зеленым соусом https://www.povarenok.ru/recipes/show/126775/



Это необыкновенно вкусно! Шикарный цыпленок. У меня была курочка 1,5 кг, хребет вырезала. Именно так делала первый раз. Но, такой способ мне понравился. А какой аромат… слов нет! Соус, не оторваться! Кинза с чесноком! Очень вкусно! Да с курочкой!!! Немного моя курочка пострадала. Стала двумя лопатками перекладывать на блюдо. И тут… два окорочка… отвалились, остались на сковороде. Но я и не расстроилась, переложила их, соединила с остальной частью курицы. А вот так и было!!! Обжаривала по времени дольше. Сверху положила обычную крышку от кастрюли (меньше диаметром сотейника, в котором жарила), перевернув её. А уже на неё кастрюлю с водой. Вот такой был мой груз! Мы в восторге от рецепта!!!

Салат пастуха "Чобан салатасы"

рецепт быстрого,сочного,вкусного салатика.Нет у меня сумаха,использовала смесь трав для заправки овощных салатов.