Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Рецепты без фото - 3.
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 мар 2021 12:31 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3727
Фальшивая икра из красной рыбы

Изображение

Совсем недавно познакомилась с таким способом засолки, здесь же на Поварёнке и мне очень понравилось. Поэтому с удовольствием повторяю уже этот вариант.
Пропорции : на 500 гр. - 5 ст.л. масла и 3ч.л.крупной соли, без горки. Час в морозилке и 3 часа в холодильнике. Фарш из кеты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 мар 2021 13:07 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3727
Соус из моцареллы

Изображение

Интересный, пикантный соус получился. У меня больше на паштет похоже))) Видимо от моцареллы зависит.
Но зато можно и на хлеб намазать.
Вкусно. Мне идея понравилась.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 мар 2021 18:30 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2015 07:50
Сообщения: 9
Салат "Деревенский" от багираа
Ссылка на рецепт:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16654/#dopphotos


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 мар 2021 20:51 
Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 06 мар 2016 16:50
Сообщения: 231
Печень жареная, автор Reyna
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20281/

Действительно получается мягкая и воздушная печень. Однако, для меня есть одно неприятное обстоятельство: как я ни старалась промыть печень от соды, все равно через некоторое время после еды чувствую ее привкус во рту. А вот муж ел, нахваливал, и, в отличие от меня, потом ни на что не жаловался.

Вложение:
2838674_52528-640x480.jpg


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 мар 2021 20:54 
Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 06 мар 2016 16:50
Сообщения: 231
Яблоки с курагой и черносливом, автор Балерина
https://www.povarenok.ru/recipes/show/7512/

Вкусные, ароматные яблоки. В начинку добавила молотой корицы. Форму для запекания маслом не смазывала, только налила немного воды. Запекала при 200*С. По времени запекания: как всегда, зависит от духовки, для моей 10 минут – это ничего.

Вложение:
2838671_54589-640x480.jpg


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 04 мар 2021 00:08 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3727
Хочу защитить Кофе латте , не понимаю, как можно заменить растворимый кофе на натуральный , как его вообще можно варить в молоке и что за бурда из этого получится.И делать какие то выводы. Это ведь небо и земля и совершенно другой рецепт получается. Ну впрочем, как и заменить майонез на томаты.
Хочу предложить всем быть более корректнее в чужих рецептах. Есть же равноценные замены. Крылья на голени, петрушку на кинзу, томат на кетчуп.
Извините, но нам дали только раскрасить рецепты, а не выдумывать свои. Как люди узнают как должно выглядеть блюдо, если там помидоры вместо майонеза.
Ещё раз прошу прощения, но я просто в недоумении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 мар 2021 02:45 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Sladkoejca Странно, тоже не слышу вообще вкус соды.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 мар 2021 02:47 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Евгения 1976 Какая изумительная вазочка с девушкой, не видела никогда подобного ничего. Я фанатка таких штучек.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 мар 2021 05:59 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Макароны под соусом "Зарплата завтра" https://www.povarenok.ru/recipes/show/14588/ Оригинальное название. Простое, вкусное, домашнее блюдо. Хотя я и не противник майонеза, но тут больше подходят сливки, тогда и муку не надо, и так хорошо густеют.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 мар 2021 07:58 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Салат "Куриный" https://www.povarenok.ru/recipes/show/4142/ Вкусно, но... мне не хватила чего-то овощного. Пекинской капусты или огурца.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 мар 2021 12:27 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2013 23:30
Сообщения: 3727
Света мисс спасибо за внимание к моему отчёту. Тоже очень люблю эту вещь.
Это икорница, из очень тонкого фарфора, середина 19 века.Венгерская фирма ZSOLNAY. Прабабушкино наследство. Очень красивая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 мар 2021 11:59 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
Салат-намазка из курицы со свежими огурцами https://www.povarenok.ru/recipes/show/7084/
Вкусный, сытный, интересный салат. Гармоничный и аппетитный!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 мар 2021 16:40 
Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 30 окт 2020 07:45
Сообщения: 77
Картофель "Оригинальный" от розочка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/12259/#dopphotos
Изображение
Нереально вкусный картофель! Спасибо за рецепт!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 мар 2021 16:47 
Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 30 окт 2020 07:45
Сообщения: 77
"Салат с колбасой" от катя пупкина
https://www.povarenok.ru/recipes/show/12436/#dopphotos
Изображение
Классный салат! Легок в приготовление и вкусен при поедании! Спасибо за рецепт!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 мар 2021 19:24 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01 апр 2009 08:48
Сообщения: 1695
Спасибо Reyna за рецепт

Печень жареная

Изображение

Печень получилась мягкая и нежная.
Мне понравилась, а мужу нужна печень именно со вкусом печени.
Для себя буду готовить таким способом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Рецепты без фото - 3. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты