Всем привет!
У меня сегодня отчет по
курице, запеченной целиком с медом и горчицей. Из дополнений: брала половину ингредиентов для маринада, то есть 1 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы, 1 апельсин, а также 2 ст.л. соевого соуса, так как для меня не хватало соли в рецепте. Так как автор пишет, что можно брать специи, то еще добавила немного сухого чеснока. Из всего этого я сделала маринад (из апельсина предварительно выжала сок), подержала в нем курицу примерно полчаса, а потом запекла, следуя рецепту. Конечно, это вкусно. Только осторожно, пока курица печется, маринад немного подгорает из-за меда.