| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Готовим вместе со Светой Лисенок http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6972 |
Страница 7 из 9 |
| Автор: | Евгения 1976 [ 21 мар 2023 14:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Рыбный рулет с рисом  Очень вкусно получилось. Не заморачивалась, сделала просто в виде запеканки, ничего не замораживая. Фарш из горбуши, рис увеличила до одного стакана и сверху яйцо взбитое со сметаной. Надоело мне сырное покрытие. Чудесная запеканка! Нежная, вкусная. Замечательный рецепт! |
|
| Автор: | Сурик [ 21 мар 2023 18:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Пельмени в омлете https://www.povarenok.ru/recipes/show/35913/  Вкусно, быстро! Отличный сытный завтрак! В духовку не ставила. Закрыла крышкой сковороду и прогрела. |
|
| Автор: | Сурик [ 21 мар 2023 18:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Пряные картофельные ломтики https://www.povarenok.ru/recipes/show/131557/  Нам очень понравились картофельные ломтики. Очень вкусные, с легкой приятной кислинкой. Вложение: Пряные картофельные ломтики.jpg
|
|
| Автор: | Сурик [ 21 мар 2023 18:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Печеночно-куриные котлеты https://www.povarenok.ru/recipes/show/35917/  Великолепные котлетки! Вкусные, сочные, ароматные! У меня было отступление от рецепта (да простит меня Светлана-автор). Я через мясорубку пропустила сырое филе курицы и печень куриную. Затем добавила все ингредиенты по рецепту. Обжаренные лук с морковкой отлично здесь вписались. На сковороду выкладывала ложкой. Отлично обжарились и переворачивались. Супер котлеты. |
|
| Автор: | Сурик [ 21 мар 2023 18:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Пирожное из кружки https://www.povarenok.ru/recipes/show/42944/  Вкусные пирожные-кексики! Быстро и просто! |
|
| Автор: | Vicentina [ 21 мар 2023 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Приветствую всех участников темы! Решила поучаствовать по мере возможностей. Кукурузный хлеб https://www.povarenok.ru/recipes/show/127692/  Весь процесс полностью доверила ХП, правда программу я выбрала "Цельнозерновой хлеб". Решила, что она более подходящая для такого состава ингредиентов, да и по времени чуть меньше. Буханочка получилась совсем небольшая, но я к этому была готова. Снаружи очень твердая корочка, я такое не слишком люблю, поэтому обмазала еще горячий хлеб смесью воды и растительного масла, чтобы структура снаружи и внутри выровнялась. В разрезе хлеб ярко-желтенький, красивый, мелкопористый. По структуре плотный, режется хорошо, что очень удобно, если нужно отрезать тонкий ломтик. На вкус - я бы определенно добавила соли, и немного суховат, но это специфика кукурузной муки. |
|
| Автор: | Vicentina [ 21 мар 2023 20:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Из ранее приготовленного: Овощной салат с сыром https://www.povarenok.ru/recipes/show/122661/  Чудный состав, но копченый колбасный сыр совсем не моё, как оказалось. А вот с обычным сыром совсем другое дело  .
|
|
| Автор: | Сурик [ 23 мар 2023 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Ленивые беляши https://www.povarenok.ru/recipes/show/35633/  Вкусные ленивые беляши. Пышные, мягкие, ароматные! Готовила из ½ нормы ингредиентов. Отлично всё получилось. С компотом из сухофруктов… очень вкусно! Готовила с фаршем, добавляла в тесто сырой фарш. Отлично всё прожарилось. |
|
| Автор: | inna_2107 [ 24 мар 2023 11:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Благодарю Лисенок Светлану за рецепт Картофель в фольге  Конечно такой картофель очень вкусен без всякого сомнения! |
|
| Автор: | ирпенчанка [ 24 мар 2023 22:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ https://www.povarenok.ru/recipes/show/36112/  Опара и тесто "подходили" минут по 20. Муки ушло 2/3 стакана. Лимонный сок взяла из двух кружочков. Яблоки (4 шт.) были сладковаты, поэтому перед обжаркой присыпала только корицей с одной стороны. А уже готовые оладушки слегка "припудрила". Вкусненько! Для постящихся - отличный вариант десерта! |
|
| Автор: | Vicentina [ 25 мар 2023 00:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Лимонный манник без муки и яиц https://www.povarenok.ru/recipes/show/128187/  Манник мне очень понравился! Вкусный и готовится очень просто. Единственное, на первый раз я с осторожностью отнеслась к заливке, чтобы пирог не получился чрезмерно влажный. Так что использовала сок от половины крупного лимона и воды 60 мл. Структура у моего манника достаточно плотная осталась, и теперь ясно, что пропитки можно и побольше. |
|
| Автор: | nelliundco [ 25 мар 2023 23:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Первый раз готовила крепли на дрожжах, полпорции. Сомневалась, что тесто будет подходить 3 часа, но оно действительно подходило 3 часа. Тесто тяжёлое, но пышное и воздушное, на сковороде выросли крепли до огромных размеров! Получилась очень много, штук 40, не успела сосчитать, хватали прям со сковороды. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/43928/ 
|
|
| Автор: | nelliundco [ 25 мар 2023 23:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Как -то давно видела похожий рецепт, хотела приготовить, но не могла его найти. Оказывается, он есть на нашем сайте, голубцы получились великолепные, мясо нежное и сочное, соус ароматный и вкуснейший! Готовить намного быстрее, чем с фаршем! Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/1 ... om10387841 
|
|
| Автор: | nelliundco [ 25 мар 2023 23:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Сыр получился великолепный, острый, прянный и ароматный! У меня тоже сыр сиртаки, но квадратики сохранились. Нам немного много чеснока, но это поправимо, в следующий раз добавлю меньше. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/123355/ 
|
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 27 мар 2023 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе со Светой Лисенок |
Запеченная рыба  Отличная идея, так приготовить мойву. Минимум возни, минимум запаха рыбы в квартире.Вкусная и главное осталась сочная за счёт майонеза, хоть я его и добавила одну столовую ложку. Раньше меня не устраивала мойва из духовки, на мой вкус получалась сухая. А так отлично! Сверху тоже чуть присыпала сухарями и майонез сверху уже не добавляла. Укроп сухой. |
|
| Страница 7 из 9 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|