Рецепты Елены находятся ЗДЕСЬ.
Всем приятного аппетита!
| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Готовим вместе с Еленой elena_110 http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6984 |
Страница 1 из 11 |
| Автор: | larik_malasha [ 11 янв 2024 17:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Всем привет! Приглашаю вас в новую тему, посвященную Елене elena_110. Готовим с удовольствием по ее рецептам и отчитываемся здесь с сегодняшнего дня и до конца февраля. |
|
| Автор: | larik_malasha [ 11 янв 2024 17:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Рецепты Елены находятся ЗДЕСЬ. Всем приятного аппетита! |
|
| Автор: | ирпенчанка [ 11 янв 2024 18:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ДЕВОЧКИ! ВСЕХ ПРИВЕТСТВУЮ В НОВОЙ, ПЕРВОЙ В 2024 ГОДУ ТЕМЕ!!!  Из раннее приготовленного: Курица "Гедлибже" https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/  У меня было 2 бёдрышка весом 500 г (порезала на кусочки). Подливу сделала по рецепту на 300 мл. воды. Луковую смесь не измельчала. Добавила солёную петрушку, копчёную паприку, смесь перцев, сметану, соединила с кусочками тушеной курицы и протомила в чугунке на маленьком огне до готовности. Получилось мягкое мясо и фантастически вкусная, нежная, бархатная подлива! Рекомендую! 
|
|
| Автор: | ирпенчанка [ 11 янв 2024 18:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Бархатные блинчики https://www.povarenok.ru/recipes/show/20616/  Яйца взбила с 1 ст. л. сахара, но не до "устойчивой" пены. Далее - по рецепту. Молока "ушло" на 0,5 стакана меньше. Получились тоненькие, мягкие, эластичные, вкусные блинчики! Сковородку немного смазала маслом только перед выпеканием первого блина.
|
|
| Автор: | акчуч [ 11 янв 2024 22:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Бархатные блинчики https://www.povarenok.ru/recipes/show/20616/  Обалденные блинчики! Тоненькие, вкусные, нежные! Казалось, что тесто очень жидкое, но все сделала по рецепту и не пожалела! |
|
| Автор: | акчуч [ 11 янв 2024 22:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Свинина "По-московски" https://www.povarenok.ru/recipes/show/20294/  А у нас на работе это блюдо называется "Мясо по-французски". Но не важно как назвать, главное что очень вкусно и сытно. Делала с замороженными опятами и вместо целых помидоров, прокрученные. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Всем привет! Ещё раз С Новым Годом! Рыба под снегом  Очень понравилось и вроде всё получилось, белки сильно не опали. Рыбу не варила, а обжарила быстро в муке. У меня были порционные прессованные брикеты из филе трески, так сделала, чтобы сочность не растеряли ))) В остальном всё по рецепту. Замечательная, ароматная, аппетитная рыбка. Белки стали чуть резиновые, они всё таки больше для красоты. В остальном же всё отлично, рыбу в такой заливке буду теперь готовить неоднократно. |
|
| Автор: | акчуч [ 11 янв 2024 23:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Кексы "Зимний ангел" https://www.povarenok.ru/recipes/show/17039/  Вкусные кексики. Получились такие румяненькие и пышненькие. Результат очень порадовал. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Бархатные блинчики  Очень хорошие блины. Нежные, вкусные. Пропорции все выверенные, приготовились без проблем. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Картофель со свининой "Вкуснее не бывает"  Вкусное блюдо, хлопот не много, а результат отличный. В духовке готовила под крышкой. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Курица в луковом соусе  Такой способ приготовления всегда беспроигрышный вариант, хоть мяса, хоть курицы. Всегда получается нежно, вкусно и ароматно. Готовила мультиварке-скороварке, на режиме тушение 40мин. Отличный рецепт. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Тефтели "Ежики в тумане"  Отличные ёжики с сюрпризом. Очень вкусно. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Котлеты "Охотничьи"  Очень вкусные "сборные" котлетки. Из списка не было только грибов. Обжарила и до готовности доводила в духовке. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Свинина-гриль "Сказка наяву"  Вот она - свининка моя любимая, да в маринаде с уксусом, да с лучком-приправами! Да шикарно это! А ароматы - сказочные! Я другого и не ожидала. Жаль что не на мангале, а в духовке на решётке. И приправу добавила не для курицы, а для шашлыка. Ах, как я люблю мясо.... Чудесный маринад. |
|
| Автор: | Евгения 1976 [ 11 янв 2024 23:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе с Еленой elena_110 |
Курица с рисом "Двойное удовольствие"  нтересный рецепт. Мне всё очень понравилось. Рис нежнейший! Готовила под крышкой, взяла высокий казан, чтобы молоко не убежало. Посыпала приправой для курицы. Два раза доливала молоко и перемешивала. Рис пропаренный, готовится долго. Но получилось всё отлично! |
|
| Страница 1 из 11 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|