Готовый рецепт.
Готовила вот по этому рецепту:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/197/.
Внесла некоторые изменения:
1. Форель - целая, не филе. Отрезала голову и хвост.
2. Морковку не положила, посчитала, что лишнее. Лук-порей заменила на молодой лук.
3. Соус сделала, но он нам не очень понравился и я его подала отдельно.
4. Добавила ещё розмарин.
Честно скажу: предпочитаю форель на гриле или в духовке, но без добавок ( типа шампанского: на любителя! )
Фото: не судите строго, но рыбу очень трудно фотографировать, у меня творческий кризис.
Кто мне утвердит?? Можно на главную??
