| Автор |
Сообщение |
|
Oxana_71
|
 Добавлено: 15 ноя 2010 13:40 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
nuf_nuf
|
Добавлено: 15 ноя 2010 13:41 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
|
Oxana_71
Всё равно просто так рецепт не удалят. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mamoki
|
Добавлено: 15 ноя 2010 13:49 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2010 15:35
Сообщения: 133
Откуда: Саратов
|
Oxana_71 писал(а): у нас на сайте есть уже подобные рецепты
Вы правы несомненно! Но, когда я выбирала рецепт для раскраски и наткнулась на эти клецки, то первым делом ввела в "Подборе" ингредиенты именно из этого рецепта. Повторений не нашлось... К тому же, названия "клецки" и "кнедли" имеют довольно широкое применение. Я пробовала и чешские, и немецкие кнедли, картофельные, заварные и дрожжевые, но из пресного теста ела впервые. Если решите, что рецепт лишний на сайте - ваше право...
Ну, по крайней мере, я узнала новый вкус, получила сытный обед и удовольствие от самого процесса готовки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 15 ноя 2010 13:59 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Oxana_71
Очень трудно удалять рецепты.
А ты не можешь сказать, какое из моих фото на главную дать? Если только тебе не трудно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 15 ноя 2010 14:02 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
mamoki
А по ингредиентам искать очень трудно. Возможны варианты для некоторых продуктов. Один автор указал так, другой иначе.  Но искать все равно нужно, чтобы мы не размещали повторов.
Если ты считаешь, что рецепт отличается от других - я тебе доверяю.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 15 ноя 2010 14:13 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
DAISY
Из трёх, мне нравятся 3-е и 4-е, как было сказано выше другими
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 15 ноя 2010 14:19 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Oxana_71
Спасибо! Большинство за 4, выставлю с 4-м. Раз Нуф молчит - значит можно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mamoki
|
Добавлено: 15 ноя 2010 15:16 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2010 15:35
Сообщения: 133
Откуда: Саратов
|
DAISY
Я думаю, можно удалить... Получилось сытно и ...вкусно, но я уменьшила вдвое количество муки, увеличила - ветчины (и ее все равно оказалось мало), самостоятельно добавила специи (черный перец, мускатный орех молотый и укроп). Формировать пришлось ложкой, т.к. тесто, после добавления белков оказалось жидковато. Т.е. рецепт довольно-таки кривоват оказался... Тем более, что у Oxana_71 действительно похожие, но оригинальнее по подаче и пропорциональнее по количеству ингредиентов. Эти же клецки еще называются "Саксонскими", но чаще их делают из заварного теста. Следующий раз попробую 
На счет поиска... Я искала и по названиям "клецки", "кнедли", но не знала, что есть и такое название как "Канедерли". Теперь буду знать... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Janecheh
|
Добавлено: 15 ноя 2010 15:31 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 24 июн 2010 19:02
Сообщения: 54
|
Irina vip
Цитата: Janecheh
Мне нравится второе фото, синеву только убрать
Ирочка, спасибо, только я не умею редактировать. Честно признаюсь фотографировать не люблю, ну не мое это. Я снимаю всегда в автоматическом режиме, редактировать вообще не берусь, поэтому ни когда не критикую другие фото. Есть и другие фото, попробую вставить.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 15 ноя 2010 16:01 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
mamoki писал(а):
А я "Канедерли" вообще в первый раз увидела.
Сейчас проверю еще раз рецепт. Если будет возможность - удалю.
Никак не могу зайти на страничку автора http://svetliachok.povarenok.ru/
Если у тебя получится, напиши, когда она в последний раз была на сайте.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Lacoste
|
Добавлено: 15 ноя 2010 16:02 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 28 фев 2008 16:49
Сообщения: 1555
Откуда: "...лезут, будто она резиновая"(с)
|
DAISY писал(а): Никак не могу зайти на страничку автора http://svetliachok.povarenok.ru/Если у тебя получится, напиши, когда она в последний раз была на сайте. 8 февраля 2009 года
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 15 ноя 2010 16:06 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
Готовый рецепт
Ну вот и я добралась наконец таки до своей раскраски. Готовила по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/1945/ Курица по-цыгански
Получилось вкусно, в рецепте ничего не меняла, только количество ингредиентов подбирала сама, тк в самом рецепте они не были указаны. Куриные отбивные получились мягкими и сочными, перец придал нарядный вид, а грибной соус добавил изысканности.
Предоставляю на Ваш суд три фото.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 15 ноя 2010 16:12 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Lacoste писал(а): DAISY писал(а): Никак не могу зайти на страничку автора http://svetliachok.povarenok.ru/Если у тебя получится, напиши, когда она в последний раз была на сайте. 8 февраля 2009 года Ксюш! А у меня что-то сайт отвалился.  Форум доступен, а на сайте никуда зайти не могу. Как удастся, так рецепт удалю.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
DAISY
|
Добавлено: 15 ноя 2010 16:13 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
|
Sea-green
Мне первое больше всего понравилось.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
nuf_nuf
|
Добавлено: 15 ноя 2010 16:25 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
|
|
Sea-green
Для такой порции надо брать бОльшую по размеру тарелку. Это чтобы на фото лучше смотрелось. Петрушку не втыкайте ветками. Пары листочков было бы достаточно. Без обид - ни одна фотография не нравится. Получился очень советский вариант.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
