Готовый рецепт
Я готовила говядину с черносливом по этому рецепту
http://www.povarenok.ru/recipes/show/3899/ .Особых замечаний не имею - лично я люблю сочетание мяса с черносливом,только я немного изменила технологию,мне так показалось удобней

В рецепте предлагалось снимать пену пока бульон не станет прозрачным,а потом закладывать овощи. Я сделала наоборот - потушила овощи,потом добавила к ним мясо , а уже во второй половине готовки добавила чернослив как в рецепте. Блюдо получилось вкусное - однозначно буду готовить ещё,думаю что со свининой это блюдо тоже можно приготовить
Ну и фото
На главную. Нуф. :)