| Автор |
Сообщение |
|
ларек
|
 Добавлено: 25 ноя 2010 14:51 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
Нашла рецепт: на кг яблок - столовая ложка тмина  Не знаю, что и думать - после уваривания пюре останется в лучшем случае половина. Столовой ложки очень много!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Oxana_71
|
Добавлено: 25 ноя 2010 15:17 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
Опять я со своим чемоданом. Переделала фото, не знаю, как оно вам? 
Одобрено. На главную . Нуф.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
belo4ka
|
Добавлено: 25 ноя 2010 15:30 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 06 мар 2009 22:02
Сообщения: 292
|
|
Oxana_71
Оксан, чемодан просто шикарный!
Но вот лично мне представление именно о супе дает та фотография.
Последний раз редактировалось belo4ka 26 ноя 2010 13:04, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 25 ноя 2010 15:33 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
belo4ka
К сожалению того фото больше нет, мне оно не нравилось и я его удалила 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 25 ноя 2010 21:48 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
Девочки, я в шоке. Я недавно выложила рецепт "творожного бисквита", написала, что получилось у меня, внесла свои поправки. Так одна девушка попробовала его приготовить, у нее пирог не получился.
Так она меня практически обвиняет в том, что я соврала в рецепте;
понимаю, что мы берем чужие рецепты, обрабатываем их, а потом еще нас обвиняют в том, что я вру о своем результате! так интересно.... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Огурцовый Майонез
|
Добавлено: 25 ноя 2010 21:52 |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2009 09:43
Сообщения: 222
|
larik_malasha писал(а): Девочки, я в шоке. Я недавно выложила рецепт "творожного бисквита", написала, что получилось у меня, внесла свои поправки. Так одна девушка попробовала его приготовить, у нее пирог не получился. Так она меня практически обвиняет в том, что я соврала в рецепте; понимаю, что мы берем чужие рецепты, обрабатываем их, а потом еще нас обвиняют в том, что я вру о своем результате! так интересно.... Скажите, а та девушка уже показала свои кулинарные способности на этом сайте или она пока что с нами лишь виртуально?
Просто были случаи, когда люди "готовили" сложные блюда через 2-3 минуты после публикации рецепта и благодарили/ругали исключительно от фонаря. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
nuf_nuf
|
Добавлено: 25 ноя 2010 21:59 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
|
larik_malasha
У тебя бисквит же получился? Фото есть? Доказательства налицо.
Вот по рецепту без фото нельзя вообще понять и предположить, что может получиться в конечном итоге.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 25 ноя 2010 22:08 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
|
larik_malasha
Я думаю, что она взяла сухой творог, а у тебя он почти как рикотта ( на фото он у тебя достаточно кремообразный ). Поэтому яиц для сухого творога нужно больше, ИМХО. Уточни это в рецепте и народ будет знать что именно брать
Последний раз редактировалось Oxana_71 25 ноя 2010 22:09, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 25 ноя 2010 22:08 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
да, у меня получилось. Я согласна, что пирог получается сладким, я это указала в рецепте.
Но такое ощущение, что обвинения именно в том, что мои фото "врут", и я показываю что-то другое, а не шаги рецепта.
Когда у меня что-то не получается, я всегда думаю, и говорю, что это по моей вине, что автор рецепта не виноват. Думаю, что я что-то недоглядела.
А в этой ситуации девушка обвиняет именно меня в ее неудаче, потому что я "соврала" по поводу качества творога и что-то в этом роде. И смех и грех. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 25 ноя 2010 22:09 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
|
Oxana 71,
а я думаю, что, может быть, она муки слишком много положила (отмерила на глаз или стаканом, а я мерила весами). Не знаю....
Хорошо, я отмечу! Спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
belo4ka
|
Добавлено: 26 ноя 2010 13:02 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2009 22:02
Сообщения: 292
|
ГОТОВЫЙ РЕЦЕПТ
Запеканка с рисом
Ингредиенты: картофель, рис, морковь, лук репчатый, колбаса, маргарин, майонез, соль, перец черный. Тэги: ужин, завтрак, обед, запеканка.
Очень понравилась - вкусная, сочная и неизбитая, причем сочетание рис-картофель получилось потрясающим. Буду готовить и не раз.
Изменения:
1. колбаса заменена на куриное филе
2. майонез - на заливку молоко+яйца
3. неимоверное кол-во маргарина - на столовую ложку раст. масла
4. вес риса уменьшен до 100г
5. добавлен сыр
Со всеми изменениями На главную. Нуф.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Lady Kitten
|
Добавлено: 26 ноя 2010 16:02 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06
Сообщения: 453
|
belo4ka писал(а): Изменения:
1. колбаса заменена на куриное филе
2. майонез - на заливку молоко+яйца
3. неимоверное кол-во маргарина - на столовую ложку раст. масла
4. вес риса уменьшен до 100г
5. добавлен сыр
В общем переделала по полной 
Симпатичная запеканка получилась, и фото яркое 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
O_beyba
|
Добавлено: 26 ноя 2010 16:03 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 11:40
Сообщения: 130
|
belo4ka
Юльчик, смотрю любите вы запеканки  .Я теперь тоже полюбила,за что тебе спасибо 
Готовый рецепт
Готовила Ломтики нежного куриного филе с орехами кешью
Отличный рецепт,я очень довольна,что выбрала его.
Боялась,что орехи будут твердоваты,ничего подобного.Филе,действительно получилось нежное и орехи тоже.
На главную. Нуф. :)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
belo4ka
|
Добавлено: 26 ноя 2010 16:17 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2009 22:02
Сообщения: 292
|
Lady Kitten
В принципе, желающие могут приготовить вариант без изменений, та ещё нямка получится 
Lady Kitten писал(а): и фото яркое
спасибо!
O_beyba
Ага, запеканки я люблю, запхал в духовку и забыл 
А полной фотки нет? (с гарниром?)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
O_beyba
|
Добавлено: 26 ноя 2010 16:40 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 20 мар 2010 11:40
Сообщения: 130
|
belo4ka
Есть Или может тебе разрез надо ?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
