Готовый рецепт
Я с отчётом по рецепту " Zuppa inglese " - дословный перевод: Английский суп -
http://www.povarenok.ru/recipes/show/34908/
Не знаю почему так называется, но десерт из Неаполя.
Немного отступила от рецепта: сделала по классическому варианту, т.е. Савоярди заменила на бисквитные коржи, крем сделала тоже по классическому варианту. Малиновый ликёр цвет мне почему-то не дал бисквиту.
Этот десерт - альтернатива всем известного Тирамису, но с бисквитом и с заварным кремом ( crema pasticcera - крема пастичера ). Сделала впервые, ни разу ещё не делала. Очень легко делается, очень вкусный и делается накануне ( ещё вкуснее на следующий день! ).
На главную. Нуф. 