Готовый рецепт
Приготовила вот этот суп с креветками:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/9037/
Строго по рецепту получается скучновато, внесла небольшие изменения: добавила свежий имбирь, соевый соус и красный жгучий перец. И советую брать не овощной, а рыбный или даже легкий куриный бульон. В итоге получился очень легкий, слегка острый суп. Вкусно и точно стоит 20 минут готовки.
Ах да, и вот загадка: автор имела в виду именно китайскую капусту (пак-чой) или все-таки пекинскую? Я приготовила с пак-чой, очень люблю этот овощ, внесла соответственные изменения в рецепт (зелень капусты добавлять в самом конце варки).
На главную. Нуф.