Таки я, наверное, и писала. Нам этот рецепт в свое время родственники из Мурманска подкинули. Но у них-то ясно, только в консервах почти все. А у нас собственный совхоз в пригороде. огурчики и в советское время были в НГ. Вот я и заменяла.

Oxana_71
Спасибо, Оксанчик! И тебя с праздником Весны! Желаю самых приятных и счастливых дней!

Готовый рецепт

Готовила по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/10069/
Лепешки действительно очень вкусные, можно делать с разнообразными начинками - сладкими, солеными.
Я приготовила не только с фаршем, но и сладким творогом. В фарш еще добавила сыворотку с уксусом - так готовят в Дагестане.
Тесто делала как обычно на глаз - 300 г муки, как написано в исходнике, мне нечем взвешивать) И еще, на 4 части не резала, делала небольшие лепешки - сковородка у меня маленькая.
Результатом очень довольна, главное, мой молодой человек оценил свою родное блюдо

На главную. Оксана. Мне нравится 4118, 4120 нужно немного осветлить, если ты его захочешь вставить.

И еще

Oxana_71
ЭнВэ
Очень красивые весенние цветы!

Масяся
Очень красивые фотографии получились! Я тоже люблю такие , у нас они называются Чуда или Чуду , по разному называют