Уважаемые поварята! Вот уже три месяца как на моей кухне появилось чудо техники - аэрогриль. Но выпечка у меня в нем не получается . Сколько бы не экспериментировала с температурой и скоростью вентилятора, она всё равно садится. И ещё сверху подгорает, а снизу остаётся почти сырой. Может быть кто-нибудь даст дельный совет...

что за чудо такое, аэрогриль?

По-моему, выпекать лучше в духовке.

А я пеку в 2 приема: сначала 15-20 минут на нижней решетке. А затем переставляю форму на верхнюю решетку. То же самое я делала с пирожками, которые сидели на фольге

Я пекла бисквит. Выбросила.