В теории знаю, что такое масло, маргарин и спред. Но что где использовать не знаю. Подскажите, стоит ли для выпечки использовать спред или лучше заплатить на 2-3 гривни больше и купить натуральное масло? Отличается ли вкус у этих продуктов в готовой выпечке?

Для выпечки всегда беру спред.А на крем:масло и сгущенка и т.д. беру только масло.Дороже, но гарантия, что застынет и вкусно.

интересные вопросы. я об этом ни когда не задумывалась. но вот что могу сказать с личного опыта
-для жарки использую масло подсолненчное и оливкое пополам (вкус лучше, золотистая корочка и полезно) о кстати не пригарает
- для зажарки (супы и прочее) использую ростительное масло
- для выпечки (маргарин ростительный или животный и масло сливочное. но не в брикетах а на развес) такое как было много лет тому назад в магазинах
- для бутербродов и в каши с пюре (вкуснее всего сливочное на развес)