| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Жесткая семга http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=4&t=1008 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | black84 [ 04 фев 2009 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Жесткая семга |
Купил упаковку филе-кусок подкопченной семги, вроде свежая - но мясо очень жесткое, волокнистое - вилка еле входит. До того всегда покупал форель она была мягче. Подумал что это такой сорт рыбы, но на всякий случай купил в другом месте упаковку той же семги только другой даты изготовления. Там рыба мягенькая, можно есть. Скажите, что с первой делать? Выкинуть? Это старая рыбина, или неправильно приготовлена? Почему она может быть такая жесткая? |
|
| Автор: | svet32lana [ 05 фев 2009 01:57 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Скажите, вы из Одессы? |
|
| Автор: | Очарование [ 05 фев 2009 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Может быть разные производители? Бывает, что покупаешь что-то и не обрашаешь внимание на производителя, а упаковки могут одинаковые. А что сделать - можно салат приготовить, а можно суп сварить. У меня была немного залежалая соленая килька, так я сварила щи на основе квашеной капусты и рыбы. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|