Девочки! Презентовали мне большой пакет ЛИБЕСТОКА (?) Как его применять и как сохранить? Вкус такой резкий... Сказали - сельдерей, а я что-то сомневаюсь... Жду советов, жалко если пропадёт...
| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Что это такое и с чем ЕГО едят? http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=4&t=1607 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | с-мочка [ 06 июл 2009 14:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Что это такое и с чем ЕГО едят? |
Девочки! Презентовали мне большой пакет ЛИБЕСТОКА (?) Как его применять и как сохранить? Вкус такой резкий... Сказали - сельдерей, а я что-то сомневаюсь... Жду советов, жалко если пропадёт...
|
|
| Автор: | Натуля70 [ 06 июл 2009 15:04 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Эту травку использовать лучше свежей. Следует добавлять к блюдам из мяса-лучше всего из говядины. Вкус либестока должен быть слегка грибной. Ничего не бойтесь и удачи! |
|
| Автор: | Ируня [ 06 июл 2009 15:05 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Правильное название этой пряности - любисток. И это действительно сельдерей, т.е. один из его видов! Употребляется, соответственно, так же как и сельдерей - как пряность. |
|
| Автор: | Натуля70 [ 06 июл 2009 15:14 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Отличительные свойство растения — его специфический запах, который немного похож на запах сельдерея. Отсюда одно из названий, ходящих в народе, — зимний сельдерей. Любистоку свойственен также солоновато-горький вкус. |
|
| Автор: | с-мочка [ 06 июл 2009 18:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Спасибо большое, девочки! |
|
| Автор: | Тамила [ 06 июл 2009 19:05 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я не знаю, каков он будет на вкус в блюдах (в смысле аромата). Но у меня растет любысток, и я с успехом завариваю его в кипятке (как чай), а потом добавляю в ванну. Аромат ни с чем не сравнить. SPA-терапия еще та... Младшую дочку только в нем и купала. |
|
| Автор: | Марси [ 23 июл 2009 11:12 ] |
| Заголовок сообщения: | |
о таком виде сельдерея слышала,но о том...что его добавляют в ванну,слышу впервые))  
|
|
| Автор: | mysj19 [ 17 авг 2009 22:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вообще то это на любителя,у него давольно таки яркий вкус.Главное не переборщить,а то можно все загубить! |
|
| Автор: | Елочка Лес [ 22 ноя 2009 09:01 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Марси писал(а): о таком виде сельдерея слышала,но о том...что его добавляют в ванну,слышу впервые))
А мы часто добавляем его в ванну, кожа после него гладкая и бархатистая.
|
|
| Автор: | Nadin25 [ 22 ноя 2009 11:12 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я волосы после мытья полоскала отваром из любистка. Тоже классный эффект! Волосы блестящие, здоровые. Не зря мне бабушка рассказывала, что девушки, которые дружили с любистком пользовались большой популярностью у кавалеров 
|
|
| Автор: | Елочка Лес [ 22 ноя 2009 11:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Nadin25 писал(а): которые дружили с любистком пользовались большой популярностью у кавалеров
Скажу дочке о таком эффекте! Хоть и не страдает этим, но все же... 
|
|
| Автор: | keks peks [ 26 ноя 2009 17:58 ] |
| Заголовок сообщения: | |
у нас он тоже на даче растет - летом часто используем - я добавляю совсем немножко когда тушу мясо - придает очень приятный аромат! |
|
| Автор: | Елочка Лес [ 26 ноя 2009 18:09 ] |
| Заголовок сообщения: | |
keks peks писал(а): добавляю совсем немножко когда тушу мясо - придает очень приятный аромат!
Да, да. Но совсем чуть-чуть. 
|
|
| Автор: | Олечка_лапочка [ 08 янв 2010 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У меня тоже на даче растет. Я вообще-то не любитель сельдерея в отличие от моего мужа, поэтому не поклонница. А вот муж просто так даже жевал листочки любистока. Кстати, где-то вычитала, а потом и на себе проверила: он помогает при головной боли - нужно натереть листьями любистока виски и через некоторое время боль проходит. Наверное, это от его специфического аромата. |
|
| Автор: | Liana [ 19 апр 2010 11:50 ] |
| Заголовок сообщения: | |
обожаю любисток в супах... в других блюдах не стала бы советовать. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|