Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



     Список форумов -> Кулинарные советы -> Как повысить жирность сливок
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Как повысить жирность сливок
СообщениеДобавлено: 10 дек 2009 16:22 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 мар 2009 19:28
Сообщения: 16
Откуда: Беларусь, Барановичи
Помогите, пожалуйста. В нашем городе возможно купить сливки только 10% жирности. Но существует много рецептов, куда необходимы сливки 20-30%-е. Может быть существует возможность повысить жирность сливок в домашних условиях?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 дек 2009 21:49 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 сен 2008 00:56
Сообщения: 149
Откуда: Санкт-Петербург-Симферополь
Я такого способа не знаю. Но я просто покупаю домашнее молоко (например на рынке) и снимаю с него сливки. С трехлитровой банки пол-литра. Они отлично взбиваются.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 дек 2009 23:13 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 мар 2009 19:28
Сообщения: 16
Откуда: Беларусь, Барановичи
Спасибо, попробую


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как повысить жирность сливок
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 16:19 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 23 янв 2015 16:15
Сообщения: 1
Ксюшик,привет!!!И ты со своей фантазией не найдешь применение такому чудному порошку???Мне кажется для кондитерских изделий,для соусов будет,как находка!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
     Список форумов -> Кулинарные советы -> Как повысить жирность сливок Часовой пояс: UTC + 4 часа
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты