Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Свекольные котлеты
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=4&t=2386
Страница 1 из 1

Автор:  marinata [ 28 янв 2010 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Свекольные котлеты

подскажите, кто делал свекольные котлеты, как сие чудо готовить?
предложенные яндексом рецепты я просмотрела - вареная свекла через мясорубку или на мелкой терке, плюс 2 ложки манки и на огонь на 15-30 мин., потом добавить яйцо, сформировать котлеты, обжарить их и кушать. оно получается жидкое - я и манки добавила, и на огне держала подольше, чтоб жидкость выпарилась, остудила, думая, что загустеет - нет речи о форме котлет, только ложкой выкладывать, да и то не переворачиваются. я как плюшкин продукты не выкилываю, бьюсь до последнего - так что добавила муки и сделала съедобные оладьи. но котлеты хочется. Подскажите, плиз.

Автор:  smth [ 22 мар 2010 17:56 ]
Заголовок сообщения: 

думаю, на 1 свеклу 1яйцо - это просто слишком много. Либо же свекла должна быть просто громадная. Вот если 2 (а то и 3) размером с кулак, и 1 яйцо - тогда, наверное, получше будет.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/