Очень люблю безе, но никак не получается приготовить. В моей духовке не работает градусник, понятия не имею какая температура там получается. Пробовала по бумажке проверять (которая после определённого времени должна пожелтеть/покоричневеть), но что-то бумажка меня обманывает. Поставила самый маленький возможный газ, но уже через 25 минут вместо безе получилось что-то непонятно-подгоревшее, сырое внутри. Неужели я так и не смогу приготовить эту вкусняшку?