Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Пекарский порошок(разрыхлитель для теста). http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=4&t=3982 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | vorobyshek [ 22 июл 2011 22:41 ] |
Заголовок сообщения: | Пекарский порошок(разрыхлитель для теста). |
Смешать питьевую соду-4,8г+лимонную кислоту-3г+мука-12,2г=20г. Одна пачка пекарского порошка рассчитана в среднем на 500г муки.Для расчета могу подсказать-мука(1 ч.л.-10г),сода(1 ч.л.-12г),лимонная кислота(1 ч.л.-8г). |
Автор: | ArinaR [ 23 июл 2011 00:01 ] |
Заголовок сообщения: | |
vorobyshek Совет хороший, но на сайте уже есть информация о том как сделать пекарский порошок, в рецептах http://www.povarenok.ru/recipes/show/47611/ |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |