Как аварийный запас (на тот случай когда не всё в жизни как по маслу).
Крупы, бобовые (фасоль, горох, чечевица), Макаронные изделия в хорошей упаковке, растительное масло (постоянно обновляемый запас), солёное сало, несколько банок домашнего томатного сока.

Из обычного набора
Разные овощи (желательно свежие), корнеплоды (картошка, морковь и т.д.) разные соления, разумеется мясо и птица ( тоже стараюсь чтобы разных видов).
Специи всякие.

Ну не знаю, у нас например не водится муки и майонеза...

marina1982,
неее, чтоб мне захотелось чего-то печь - такого не бывает ))))

С меня все родственники уже смеются, потому, что у меня дома всегда есть запас продуктов химии и сувениров, они говорят, что я бы пережила любую блокаду итак что-то я отвлеклась, в морозилке у меня всегда есть мясо нескольких видов, и обязательно замороженные овощи, сало это в моем понимании один из самых важных продуктов в доме, так как папа без него вообще ничего не ест, о таких продуктах как картошка, морковка, растительное масло, мука, яйца, соль, сахар, чай, кофе-я вообще молчу ибо у меня начинается в прямом смысле слова паника если я вдруг вижу что мои запасы на исходе. Вот такая я смешная. мама говорит что не может понять откуда у меня взялась такая запасливость ведь я во времена дефицита не жила