Хочу сказать большое спасибо Автору рецепта Operetta
Шоколадные кексы с маршмеллоу https://www.povarenok.ru/recipes/show/175412/Вложение:
Шоколадные кексы с маршмеллоу.jpg
У меня двоякое мнение об этих кексах. Сами кексы очень вкусные, нежные, воздушные. Быстро их и съели. А вот маршмеллоу… При выпечке они поднялись вверх и чуть подгорели. Нижняя часть маршмеллоу растаяла и образовалась дыра. Выпекала 15 минут.
Вложение:
Шоколадные кексы с маршмеллоу (2).jpg
Очень интересно, как у автора рецепта так получилось, ровная верхушка кекса!? Может у меня руки – крюки!?