У меня добавление к гороховому супу (даже и веганскому). Дед мой заправлял именно так, ну, и я продолжаю традицию, ибо - ум отъешь)))
Итак: в готовый гороховый суп, уже налитый в тарелку, не очень щедро добавляется подсолнечное НЕРАФИНИРОВАННОЕ масло (диаметр расползающегося пятна - 2-5 см), сверху пятно присыпается мелко нарезанным репчатым белым луком, и завершающим штрихом - сухариками. Тут уж кому что нравится - из белого хлеба, бородинского, подсушенные, поджаренные, etc...

У нас несколько вариантов:
1- гороховая каша
2- любая каша с овощной поджаркой (ячка, рис, греча, пшено, пшеничная, перловка)
3- драники с салом ( в тесто к драникам крошиться сало)
4- горячий картофельный салат( варится картошка в мундире, чистится, режится, добавляется зелень какая есть, чеснок и запрвляется маслом растительным каким есть), уходит на ура, остатки можно и поджарить, тоже вкусно
5- если есть яйца, то гренким
6- похлебки из бобовых, токо овощи поджаривать, вкусннй чтоб.
7- блины на остатках молока, кефира.
А так вариантов много. В общем с голода не пухнем, когда напряги есть.

Блюда из яиц. Яйца всегда по соотношению польза/стоимость на первом месте.

Всем спасибо за сообщения!
От себя хочу добавить следующее:
1.Вареники с квашеной капустой
2.Ачма
Тесто: мука+вода - пельменное.
Начинка: либо тертый сыр, либо мясной фарш, либо творог с помидорами.
Отварить тонкораскатанное тесто пластами, выложить в форму. Каждый слой теста посыпать начинкой( немного). Можно запечь. Но и так отлично держит форму. А если смазывать готовое тесто сл. маслом, то будет очень даже сытно.
3.Тюремная похлебка
2 головки чеснока, много лука и моркови, сыр, сухари черные сало.
Все(кроме сухарей) одинаково порезать, обжарить. Переложить в кастрюлю, залить кипятком и варить 10 мин.
При подаче в тарелку кладется сухарь, обильно посыпается тертым сыром и заливается супом.
4.Студенческая похлебка
Черный хлеб порезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. Лук мелко порезать, обжарить на масле.
Все бросить в кипящую воду. Варить 10-15 мин. Добавить взбитое яйцо, (перец, зелень, мускатный орех).
5.Свиная шкурка.
Шкурку почистить, замочить в холодной воде с добавлением соли на 2-3 суток. Затем срезать сало. Шкурку порезать ножницами на квадраты примерно 1,5х1,5 см.
Можно добавлять в лепешки, оладьи, гороховую кашу и суп.
6.Сало молотое.
Обрезки сала пропустить через мясорубку +соль, специи, зелень, какао.
Использовать как помазку на хлеб. Для жареных и запеченных бутербродов.
7.Отварная вермишель с майонезом.
8.Паровые рулеты.
Тесто пельменное. Начинка любая. Варить на пару.
9.Каша геркулес с томатом.
Надеюсь пригодится!

я вот лично жду)

У меня в последнее время такая ситуация - постоянная. У меня двое маленьких детей, поэтому один раз в месяц закупаю все самое необходимое - крупы разные, масло растительное, мука, сахар, шейки куриные на суп, субпродукты куриные. На шейках варю бульон и разные супчики, в основном на крупах: гречку добавляю, ячку, пшено, овсянку, очень вкусно получается. Много выпечки, хлеб стряпаю, из него сухарики сушу, детям нравится. Драники, вареники, картофельные котлеты. В общем, много чего можно придумать!

У меня такое часто,т.к зарплаты невеликие. Покупаю лаваш тонкий. Выкладываю 2 листа друг на друга,смазываю майонезом. Было пару яиц. Каждое вилкой взболтала и сделала 2 яичных блинчика,остывшие выложила внахлёст на лаваш. Обжарила чуть замороженных грибов,которые были,с луком,остывшие опять же на лаваш поверх блинчиков и посередине 1/4 маринованного огурца вдоль выложила,скрутила и готово. Далее был суп,так называемый "Пельмешка". Совсем простецкий. было 4-5 картофелин и 1/2 пачки 500 г. пельменей. Ну добавила зажарку из лука и моркови и зелень. Блинные мешочки с грибами. На готовые блины выложила опять же обжаренные грибы с луком,собрала края блина как мешочек,перевязала пером зелёного лука. Фото данных кризисных блюд есть у меня в альбоме. Наелись и не жаловались. Бывает по-быстрому макароны в сковороде делаю. Лук,морковь(по желанию) и колбасы чуть или несколько порезанных сосисок обжариваю,добавляю макароны,обжариваю их вместе до момента зарумянивания,доливаю воду,чтобы она покрывала макароны и минут 10 готовлю. Таким способом и гречку делаю. Вариантов много.