Просмотр темы - Украшение блюд

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Форумы на Поварёнке

Список форумов

FAQ

Поиск

Регистрация

Личный раздел

Вход

Свежее на сайте

Украшение блюд

На страницу Пред. 1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 39 След.

	Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Украшение блюд
Страница 10 из 39

Версия для печати

Пред. тема | След. тема

Автор

Сообщение

Mrs_Tea

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 01:49

Любимица Фортуны

Зарегистрирован: 17 янв 2008 17:32
Сообщения: 56
Откуда: Минск, Беларусь

Лейла писал(а):

Таня красиво :good:

вышло, и как процесс,расскажи подробно.Конфеты просто в руке помять,они ни липнут...

Да, помять. Пока руки не очень теплые, они не липнут. Когда начинали липнуть, мыла руки. Потом раскатывала конфету скалкой в круг и лепила розу. Вот здесь кулинар Сладкий десерт дает мастер-класс, как сделать розочку
http://www.povarenok.ru/recipes/show/3842/.
Конфеты Starburst раскатывались и лепились легче, но хуже держали форму. Сразу ставила вылепленное в холодильник. К тарелке прилипали, к целлофану нет. Нигде не найду Мамбу, по-моему, они тоже жевательные...

Вернуться к началу

Лейла

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 02:11

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 17 дек 2007 13:36
Сообщения: 317
Откуда: г.Баку

Большое спасибо за разъяснение... :Rose:

Будем пробовать

Вернуться к началу

Mrs_Tea

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 08:46

Любимица Фортуны

Зарегистрирован: 17 янв 2008 17:32
Сообщения: 56
Откуда: Минск, Беларусь

Лейла писал(а):

Большое спасибо за разъяснение... :Rose:

Будем пробовать

Удачи! И обязательно поделись результатом. Мне так понравилось, хочу попробовать из мастики и других конфет. Эх, научиться бы еще какие-нибудь цветочки лепить.

Вернуться к началу

Lacoste

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 11:02

Шеф-повар

Зарегистрирован: 28 фев 2008 16:49
Сообщения: 1555
Откуда: "...лезут, будто она резиновая"(с)

Mrs_Tea писал(а):

Лейла писал(а):

Большое спасибо за разъяснение... :Rose:

Будем пробовать

Вот ссылочка на Каллы из мастики

Вернуться к началу

Lacoste

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 11:05

Шеф-повар

Зарегистрирован: 28 фев 2008 16:49
Сообщения: 1555
Откуда: "...лезут, будто она резиновая"(с)

Ой сейчас начиталась, еще и из карамели всякие штуки делают, но думаю это надо быть профессионалом:)

Вернуться к началу

Лейла

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 12:32

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 17 дек 2007 13:36
Сообщения: 317
Откуда: г.Баку

Lacoste писал(а):

Вот ссылочка на Каллы из мастики

Ксюша большое спасибо :Rose:

Вернуться к началу

Mrs_Tea

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 19:46

Любимица Фортуны

Зарегистрирован: 17 янв 2008 17:32
Сообщения: 56
Откуда: Минск, Беларусь

Ксюша, спасибо за ссылочку. Буду пробовать из мастики лепить.

Вернуться к началу

Ирина полторыхина

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 22:03

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 24 дек 2007 23:25
Сообщения: 101
Откуда: беларусь

Танюш ты МОЛОДЕЦ! Такую крсоту налепила , а розочки шикарные просто. :wink:

Вернуться к началу

Mrs_Tea

Заголовок сообщения:

Добавлено: 17 апр 2008 22:50

Любимица Фортуны

Зарегистрирован: 17 янв 2008 17:32
Сообщения: 56
Откуда: Минск, Беларусь

Ирочка, спасибо, захвалили меня, мне стыдно. Хочу еще попробовать мастику. Мне бы еще художественных способностей немножко, а то идей много, а воплотить их не могу.

Вернуться к началу

skarlet171

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 апр 2008 01:34

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 23 мар 2008 13:53
Сообщения: 240
Откуда: dublin

посмотрите,только пожалуйста не свалитесь со стула,от увиденного-это исскуство,он большой Талант в украшении тортов во всем мире
http://www.youtube.com/watch?v=POspM-fN ... re=related

Вернуться к началу

skarlet171

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 апр 2008 01:36

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 23 мар 2008 13:53
Сообщения: 240
Откуда: dublin

все композиции сзади за ним(на заднем плане -это сделано из мастики),трудно отли4ить от натуральных :shock:

Вернуться к началу

skarlet171

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 апр 2008 01:37

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 23 мар 2008 13:53
Сообщения: 240
Откуда: dublin

а вот ес4е

http://www.youtube.com/watch?v=XdX2LHCR ... re=related

Вернуться к началу

skarlet171

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 апр 2008 01:38

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 23 мар 2008 13:53
Сообщения: 240
Откуда: dublin

как после просмотренного спокойно спать??????
http://www.youtube.com/watch?v=8YcUvyL- ... re=related

Вернуться к началу

skarlet171

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 апр 2008 01:46

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 23 мар 2008 13:53
Сообщения: 240
Откуда: dublin

я вас не утомила???
http://www.youtube.com/watch?v=yaBnwLZEpQg

Вернуться к началу

skarlet171

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 апр 2008 01:46

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 23 мар 2008 13:53
Сообщения: 240
Откуда: dublin

розы из крема
http://www.youtube.com/watch?v=nRDIBwiw ... re=related
http://www.youtube.com/watch?v=6fgpPlv4 ... re=related
http://www.youtube.com/watch?v=nk4DC6Jh ... re=related
http://www.youtube.com/watch?v=I1x2pkIL ... re=related

Вернуться к началу

	Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Украшение блюд		Часовой пояс: UTC + 4 часа На страницу Пред. 1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 39 След.
Страница 10 из 39

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:

Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru

Главный редактор проекта – Евгения Грозова

Помощь по сайту
Обратная связь

Контакты
Размещение рекламы

Поиск рецептов

Каталог рецептов

Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня

Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях:

Подписаться на рецепты