Огромная моя благодарность Светлане
avani за потрясающий рецепт
Торта РЮШИ http://www.povarenok.ru/recipes/show/76044/, великолепный рецепт мастики,подробный и наглядный мастер-класс по работе с ней!
Я первый раз украшала торт мастикой.Обычно я предпочитала это делать кремом.Считала,что украшения из мастики очень эффектно и красиво смотрятся,но все-таки жестковаты и не очень съедобны.Но мастика,приготовленная по рецепту Светланы,перевернула все мои представления о ней.Настолько пластичная получилась!Легко ей было и обтягивать торт,и лепить буковки и другие украшения!И,что самое главное,мастика получилась ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И СОВСЕМ НЕСУХАЯ!Буквально все,кто ел этот торт были просто в восторге.И очень мне понравился сам торт "Молочная девочка",правда,я его и раньше готовила,но украшала кремом.А в этот раз мой племянник Матвейка,который пошел в первый класс,попросил украсить тортик мастикой.Вот я и постаралась.Виновник торжества и "заказчик" тортика был очень доволен!
[attachment=2]DSC08861 1.JPG[/attachment]
[attachment=1]DSC08860 1.JPG[/attachment]