Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Рецепты домашнего хлеба. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=186 |
Страница 2 из 2 |
Автор: | Назли deleted [ 21 июл 2008 11:37 ] |
Заголовок сообщения: | |
Привет! Печки нет, хочу попробовать бородинский. Спасибо!. а то я все лепешки пеку |
Автор: | Наталья N. [ 25 ноя 2008 16:56 ] |
Заголовок сообщения: | |
а у меня вот такой хлеб получился по простому тарому украинскому рецепту , мягкий пушистый. и хранится 1-2 недели , если в полотенце завернуть |
Автор: | Наталья N. [ 25 ноя 2008 16:58 ] |
Заголовок сообщения: | |
нифига себе фото, ну извините девочки по другому немогу (там не тарому а старому ) |
Автор: | Ummah [ 29 ноя 2008 02:44 ] |
Заголовок сообщения: | |
И я люблю печь хлеб, кое что забрала у вас тут, всем спасибо! |
Автор: | Алина Ру [ 28 дек 2008 16:21 ] |
Заголовок сообщения: | |
[quote="Назли":povarenok]Привет! Печки нет, хочу попробовать бородинский. Спасибо!. а то я все лепешки пеку [/quote:povarenok] Вот хороший испробованный рецептик. [color=orange:povarenok][b:povarenok]Бородинский хлеб[/b:povarenok][/color:povarenok] 2 ч.л. сухих дрожей 80 гр. пшеничной муки 470 гр. ржаной муки 1,5 ч.л. соли 4 ст.л. солод ржаной (можно кваса сухого) залить 80 мл. кипятка 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. меда 2 ст.л укусусу яблочного 1 ч.л. кориандра тмина 1 ч.л. кориандра зернами Количество кориандра на любителя у нас не очень любят когда специй много 330 мл. воды включаем программа ржаной хлеб и через 3-30 получаем бородинский хлебушек. |
Автор: | febbraio [ 03 янв 2009 01:56 ] |
Заголовок сообщения: | |
Алина Ру девушка ведь сказала, печки нет |
Автор: | Алина Ру [ 05 янв 2009 19:47 ] |
Заголовок сообщения: | |
febbraio писал(а): Алина Ру
девушка ведь сказала, печки нет Ну тогда можно попробовать испечь в духовке. Тесто конечно замесить руками, оставить чуть подойти, потом обмять и на смазанный маслом протвинь, дать еще немного подойти, посыпать тмином и выпечь. |
Автор: | Водолейка [ 04 фев 2009 14:25 ] |
Заголовок сообщения: | |
Девочки, у кого печки, да и просто из интереса зайдите на сайт ХЛЕБОПЕЧКА.РУ там столько рецептов хлеба, что мама не горюй. Я столько набрала от туда, много уже делала в хлебопечке. |
Автор: | Lacoste [ 06 фев 2009 11:56 ] |
Заголовок сообщения: | |
вот мои хлебушки Геркулес Ржаной на закваске Пряный с луком |
Автор: | magicyul [ 26 фев 2009 00:33 ] |
Заголовок сообщения: | |
Наталья N. писал(а): а у меня вот такой хлеб получился по простому тарому украинскому рецепту , мягкий пушистый. и хранится 1-2 недели , если в полотенце завернуть
Поделитесь рецептом |
Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |