Вишневый уксус

Уху готовила!!!

Ксюх!Фотки обалденные!!!Что за уксус такой интересный?Выкладывала?

И я тоже! А еще овощное рагу с сушеными грибами и мандариновый пирог.

Oy a ya ne znayu chto takoe uxu. Nauchite i mena

Пойду заценю)))

сборная солянка:почки помыть почистить и оставить на час в воде с
уксусом, слить воду хорошо промыть нарезать и отварить.
мясо нарезаем небольшими кусочками и варим\не много потомучто
солянка сборная\ вот вам бульон для солянки
чистим картошку, нарезаем небольшими квадратиками (ее недолжно быть
много, я делаю это на глаз)
когда картошка прокипела пару минут я кладу уже готовые отваренные
и порезанные почки, разные колбаски желательно равными пропорциями
копченные+варенка. прокипело я добавляю томат/люблю помидоры
в собственном соку, забрасываем в блендер,чтобы небыло кусочков\,
маслины, специи, зеленый лук\перышки\ и в последнюю мин. лимон.
мин.5 еще прокипело выключаем. СОЛЯНКА ГОТОВА

картошечка с духовки типа ЛОДОЧКИ С ЧЕСНОЧКОМ:
картошку моем, разрезаем пополам, присаливаем, смазываем немного
маслицем и ставим в духовку когда появилась румяная корочка
присыпать немножко натертым чесноком.
отбивная по французски: мясо отбить, посолить, поперчить, и оставить
на 1 час мариноваться.
берем в одну чашку муку, в другую взбиваем яйцо
отбивную панируем в муке, потом в яйце и жарим.
готовые отбивные перед подачей на стол: помидор нарезаем укладываем на отбивную, присыпаем немного сыром, ставим ненадолго в духовку отбивная разогрелась сыр запекся.
наша отбивная полностью готова.

любимый компотик с сухофруктов: вода закипела кладем сушку, сахар и даем прокипеть мин.20. ВКУС ДЕТСТВА
НАШ ОБЕД ГОТОВ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

если без фоток нельзя я сниму. или могу вставить позже с описанием.
сейчас стану обед готовить и тогда будут фотки.
рецепт могу и сейчас напиисать он всеравно с головы а не с дневников