А вообще я люблю готовить. Конечно иногда бывает лень, но все равно делаю что-то вкусное. Я всегда выкручиваюсь, как могу.
Когда совсем лень, то это курица. Проще простого. Берем противень, на него картошка, лук, чеснок, перец болгарский, а сверху на решетку курица. Часа полтора в духовке и вкусный обед готов.

У нас сегодня нут: Ropa vieja canaria

Сегодня у меня был "Салат из фасоли в азиатском стиле"


и Молдавский картофельный пирог.

Пряная свинина в луковом соусе по-грузински + гарнир. Очень очень меня радуют "местные рецепты" http://www.povarenok.ru/recipes/show/51884/

Я сегодня запекла курицу на соли. Рецепт этот знаю мне кажется всю жизнь, а вот приготовила в первые. Такой парадокс. Хороший диетический вариант. Кожа выбрасывается, она не съедобная, а под ней очень нежное и сочное мясо. Для тех кто любит что-то острое, чесночное, зажаренное рецепт не подойдет. А я люблю в первую очередь то, от чего не полнеют, что-то в последнее время для меня это очень актуальным стало, даже от пива отказалась



И еще запеканка из творога, моркови и тыквы. Без сахара. С натуральным йогуртом обезжиренным. И морковь с тыквой не тушенные в масле, а запеченные в духовке в фольге. Серьезно я за себя взялась, как говорится заставь дурака молиться.... дальше сами знаете



и в разрезе. Старалась делать слоями, получилось корявенько, но зато вкусно. Хотя мне щас все вкусно с голодухи.

Ну и под конец фотки с посиделок с подругами. Легкий салатик, каждому свою персональную тарелку поставила, заправка на выбор стояла отдельно. Обычный майонез, не много разбавленный сливками для "текучести", йогуртно-горчичная с щепоткой сахара и обычный винегрет (масло, уксус, горчица)



На закусь бутеры с икрой. Идею оформления взяла с Поваренка. надо сказать, что муторный это процесс мазать их. Сначала хотела по два на порцию сделать, но поняла что по времени не укладываюсь, хотя нас всего 4 человека было. Так что 4 намазала, остатки икры просто на стол поставила - мажьте сами гости дорогие



ну и жульенчик - классика жанра. Все любят, все едят.



Смотрю на фотку жульена и думаю, а чего у меня столько тарелок под ним стоит?? Видимо все выставила, что были
И на этом заканчиваю. До новых встреч

Брокколи с шампиньонами в белом вине! Чудесный и легкий ужин! Ссылочка на рецепт и благодарность автору http://www.povarenok.ru/recipes/show/97847/