| Автор |
Сообщение |
|
Mrs Lola
|
 Добавлено: 27 мар 2011 19:03 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
|
nuf_nuf
lelika
Спасибо, Нуфик!
И Леночка, очень жаль, что бабушки уже нет - светлая ей память.
На тему украинской кухни - у меня еще вот такие дрожжевые оладки с яблоком и медом на кухне бывают...
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
lelika
|
Добавлено: 27 мар 2011 19:05 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
olena luchtenberg
Ленусь, ну как же это аппетитно выгядит!!!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 28 мар 2011 17:01 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
Вот такая вот паста
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 28 мар 2011 18:29 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
|
Пекла в новой форме кекс - с черносливом, курагой, изюмом и вишневым сиропом
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 28 мар 2011 18:36 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
Потушила грибы(вешенки+шампиньоны) со сливками, сметаной, сыром и сухим чесноком - вкуснятина!
Мясо с ананасом по-китайский от Наташи(xsenia) - готовлю второй раз уже, очень вкусно!
На гарнир лучше бы конечно рис, но мои запросили макароны 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 28 мар 2011 18:38 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
lelika
Лен, а с чем паста?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 28 мар 2011 18:42 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
Масяся писал(а): lelikaЛен, а с чем паста?
Мясо говядина-рулька, она вся такая с желейными прожилочками, ммм - вкусно.
Захотелось в сливочном соусе, в томате недавно делала.
Маш, кексик очень аппетитненький!! Форма порадовала?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Mrs Lola
|
Добавлено: 28 мар 2011 18:46 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
|
lelika писал(а): Мясо говядина-рулька, она вся такая с желейными прожилочками, ммм - вкусно.
Ленусь, звучит очень аппетитно! Знаешь ты толк в мясе... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 28 мар 2011 18:49 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
lelika
Ммм, здорово Я люблю в сливочном соусе все 
Спасибо)) Мой мч передал родителям сухофрукты - курагу, чернослив, изюм - я теперь их везде пихаю, не думала, что выпечка с ними такая вкусная))) Форма порадовала, но я думала, она побольше, хотя кекс влез в нее нормально
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Mrs Lola
|
Добавлено: 28 мар 2011 19:07 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
|
|
Масяся
Маша, у меня, оказывается, точно такая же форма для хлеба/кексов есть, моя любимая, глубокая, не слишком длинная. Есть еще одна подлиннее и поуже, которую я почти никогда и не использую. К стати, текстура у твоего кекса очень хороша, плотная, но рыхлая - прям эталон для кекса.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 28 мар 2011 19:24 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
olena luchtenberg
Наверное, тоже из Икеи? Лен, ты знаешь, я заметила, когда пеку кекс не по рецепту, а просто на глаз все кладу - получается отменно, а когда все пропорции соблюдаю, то не пропечется, то не поднимется, загадка
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Mrs Lola
|
Добавлено: 28 мар 2011 19:32 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
|
Масяся
Ну да, конечно икеевская. У Икеи много хороших недорогих кухонных пренадлежностей есть.
Да ты человек-загадка, Маш. Я тоже без рецептов готовлю, но только ту выпечку, которую уже "прочувствовала".
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 28 мар 2011 19:47 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
olena luchtenberg
Да, мне там тоже много всего нравится, покупаю всякие штучки, когда там бываю
Ну подобный кекс я пекла много раз, только без добавок, поэтому не придерживалась никакого рецепта, наверное поэтому и получился
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 28 мар 2011 23:58 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
olena luchtenberg писал(а): lelika писал(а): Мясо говядина-рулька, она вся такая с желейными прожилочками, ммм - вкусно. Ленусь, звучит очень аппетитно! Знаешь ты толк в мясе... Ой, Ленусь, в свое время меня папа, царство ему небесное, учил выбирать мясо.
Я сейчас по рынку хожу и мужа "тренирую"
Уже могу отпускать в вольное плаванье , научился. Но все равно звонит, если у наших продавцов нет нужного куска!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 29 мар 2011 00:07 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
lelika
А я не умею мясо выбирать, вот папа и мама да Поэтому бывает и "лохаюсь"))))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
