Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> А ЧТО МЫ СЕГОДНЯ ГОТОВИМ ? (2010 г)
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 апр 2011 19:49 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Масяся
Миксером на низкой скорости!Кстати,я на другом сайте этот крем встретила, и там давалось уточнение что ни в комбайне, ни блендором, только венчиком или миксером надо взбивать, пробуй!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 апр 2011 21:36 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
Мария По
Попробовала сейчас, получилось) взбивала венчиком блендера, видимо, мой миксер не тянул просто. Но на радостях ливанула по глупости потом холодного молока и все расслоилось, хотя сначала все вышло, теперь буду знать :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 апр 2011 06:44 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Масяся
На том сайте, девушка писала что брала масла с молоком 50\50, более нежный и совсем нежирный получается :unknown: !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 апр 2011 11:12 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
Масяся
Маш, там рядышком с чаем мои любимые конфетки!!! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 апр 2011 19:36 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
Мария По
Надо и так попробовать, мне на вкус очень понравился крем :)
lelika
Лен, "Птичье молоко"? Я их тоже люблю, только шоколад всегда обкусываю и не ем его :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 апр 2011 00:02 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
Тарт Татен на десерт. В этот раз без мороженого, но лилии, как говорят, золотить не обязательно.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 апр 2011 14:24 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
olena luchtenberg
Ленусь, аппетитнооооо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 апр 2011 16:21 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
Весенний салат с зеленью, яйцом, редиской, зеленым луком и сметаной.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 апр 2011 20:22 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
А я готовила сегодня на обед "киш" из теста на огуречном рассоле (по своему собственному рецепту) и овощное рагу. Такой вот овощной обед получился. Мне очень нравится. :)


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 апр 2011 20:27 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
larik_malasha
Выглядит, аппетитно, а киш с какой начинкой, Ларис? Визуально определила только бекон (и лук-порей?)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 апр 2011 20:42 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
olena luchtenberg
я готовила из овощей (картошка, морковь, зеленая фасоль), бекон, лук репчатый и заливка из молока, сыра и специй.
Обычный киш очень жирный, мне кажется, поэтому добавила овощей. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 апр 2011 23:01 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
а сегодня на ужин был супчик.
Так, на заметку: когда готовила курицу, я ее разделала, а каркас не выбросила, а сварила из него бульончик (добавила морковь, лук). Затем косточки выбросила, а бульон использовала в супчики.
Сегодня был из шампиньонов и вермишели... ничто не сравнится с домашним куриным супчиком! Такой ароматный, легкий, весенний...


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 апр 2011 21:06 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
larik_malasha
Ларис, совершенно согласна, лучше домашнего куриного супа ничего нет, особенно если приболеешь. Очень аппетитно!

А у меня вчера вечером было настроение испечь торт, в планы входило что-то вишнево-шоколадное, но вишни попались не особо вкусные. Планы поменяла и получилась вот эта упрощенная версия торта Опера: шоколадный бисквит, ганаш, кофейный масляной крем и шоколадная глазурь. Угроза любой диете! :-)

Изображение


Последний раз редактировалось Mrs Lola 16 апр 2011 21:22, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 апр 2011 21:16 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
да, еще какая угроза! ооочень аппетитный тортик! Леночка, ловлю от тебя кусочек! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 апр 2011 21:21 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
larik_malasha
Лови, конечно! Виртуально каллории (слава богу) не передаются... :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> А ЧТО МЫ СЕГОДНЯ ГОТОВИМ ? (2010 г) Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 20, 21, 22, 23, 24  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты